名山古树普洱茶将何去何从？

　　中国普洱茶网讯：2013年9月，滇西南的普洱茶产区，茶叶经过了一个夏天的雨水滋润与修剪，开始抽芽，长势喜人，已开始采摘上市。朋友约我到茶山逛逛，考察下各大名山的普洱茶生产状况。朋友开有一间高端普洱茶会所，经营茶叶已有多年。他告诉我，自从和茶叶打交道以来，从没有像今年一样，感觉到即将到来的寒冷！我反问他，今年春天各大名山的古树茶几乎一天一个价，正处于火热的状态之中，怎么会感到寒冷呢？朋友请我回忆下2007年4月份的情况，他不说还好，一说我立马感到一震，2007年的情况就历历在目——

 

　　那是一个普洱茶崇拜的年代，普洱茶如坐上了火箭，急速的向上飞奔。至今，六年过去了，当时的热闹仿佛印在心里，每每茶叶市场火热的时候，就会让人不自觉的想起那个时代的疯狂。经历过那个时代的从业者以及茶友们，一定记得当年普洱茶拍卖的场景，用热火朝天都不足以形容，有的是钱，买不到的是普洱茶；一定记得那一支浩浩荡荡的马帮，从云南的普洱茶产区出发，一路走到北京，一路受到媒体热捧与报道；一定记得凯迪拉克礼宾车，将故宫博物院馆藏的金瓜贡茶，不远千里迎回故乡的盛状；一定记得身边的朋友，不断地讲述着一个个关于普洱茶的财富故事；也一定记得“思茅”变“普洱”的那个夜晚，蛋大的冰雹从天而降……

 

　　难道，历史在重演？

 

　　名山普洱茶的泡泡越吹越大，比之2007年有过之而无不及。

 

　　春节刚过去不久，滇西南的各大产茶区就渐渐的热闹起来，来自全国各地的普洱茶经营者，以及普洱茶爱好者，从一个山头跑到另一个山头，不断的将产区的情况通过微博、微信等平台向大家分享，向圈子进行传递。我的朋友大多来自华南的广州、东莞、深圳一代，他们是最早到达云南的一批人，他们到老班章、到落水洞、到麻黑、到刮风寨、到南糯山、到冰岛、到昔归……总之，曾经听说有古树茶的地方，最好一个都不放过，曾经喝过的古树茶，都要去看一看，买一买，生怕去晚了，就没有机会买到了。

 

　　情绪是会感染人的，很快，各大产茶的名山开始人满为患，身着万贯的茶商们顾不得农村条件简陋，睡木板，吃粗茶淡饭，也不亦乐乎！伴随而来的是原料茶的飞速上涨，大家开始叫苦连天，但轮到自己的时候，又不断地抬高收购价格，乐的是茶农，他们的年收入开始达到50万元以上，有的甚至超过100万元，这在两年前，都是不敢想象的。老班章的价格去年还2000多一公斤，那已经是很离谱了，今年一下就上了4000元一公斤，冰岛更加离谱，直接上了6000元一公斤，我看到微信朋友圈一位朋友叫卖一万元一片（357克），你还别嫌贵，有钱也买不着，有价无货，想要一公斤，求爹爹告奶奶去吧！

 

　　想起2009年的7月，我受陈升茶厂的陈总邀请，到他的厂里小住了几天，我还清楚的记得，那年的老班章，600块一公斤的干毛茶，绝对的正宗，不掺假的，但还是很难卖掉，茶农们指望有茶厂来收购毛茶，但现实就是这样，很少有茶企会去大量的收购。又有一位朋友告诉我，她7、8年前到冰岛的时候，正宗冰岛大树茶的价格，还没有到200块一公斤，而今天，你能想象得到么？再说易武，这个曾经贡茶的产地，这个有着众多上古品牌的集聚地，今年的茶价迎来了全面的大涨，落水洞在两三年前还名不见经传，现在却成了价格上涨最快的地区之一，与麻黑、刮风寨、高山村等易武其它村落一起，通过茶商和政府的联手，将价格推向了史无前例的新高！

 

　　2007年，中央电视台发出了警告：普洱茶存在巨大的泡沫！2013年，名山普洱茶的泡泡比之2007年，有过之而无不及，正在越吹越大！

 

　　没有一个商品的价格是只升不降的，普洱茶也不例外。

 

　　从市场以及经济规律来看，没有一个商品是永远上涨的。在2004年到2007年的三、四年中，人们相信普洱茶的价格是只升不降的，不论是台湾的专家学者，广东的专家学者，还是云南的专家学者，他们从健康养生、资源稀缺、长期保存越陈越香等各个方面论证了普洱茶越来越好，价值越来越高的，价格永远不会下降的正确性，他们出书告诉大众，普洱茶是包治百病的良药，是最好的金融产品，是财富增值的最好选择……结果，2007年5份开始，普洱茶价格一夜之间回到了“解放前”，茶叶市场变得冷清，10元一片的普洱茶开始买一送一，恐慌的情绪迅速弥漫，消费者仿佛一夜之间消失（事实上就没有几个消费者），那些“从祖先开始一直做普洱茶至今”的鼓吹者，突然就踪迹全无，大师、专家和学者们开始闭嘴不谈普洱茶升值的理论，生怕别人找出他前几年的言论来打嘴巴……

 

　　理智的从业者能够看到普洱茶市场下滑的必然性，就像我在2006年发在《三醉斋》上的一篇小短文一样，从普洱茶的市场的操作手法入手，预测普洱茶在不久的将来会崩盘，我的言论被批为离经叛道，但结果证实分析的正确性。任何的商品，它都不可能离开市场规律和经济规律而独立于外，它一样受到市场的调控，哪怕是各种大师出场，也不能使普洱茶只升不降。

 

　　今年的名山普洱茶与2007年的普洱茶，是一回事么？很多人不以为然，他们的依据是名山古树普洱茶数量有限，而消费者每年都在增多，根本就不够喝嘛！这个理论是站不住脚的，任何商品，就算他是孤品，只要成为商品，它就是有价值的，如果价格凌驾于价值之上，那它就会产生泡沫，终究有一天泡沫会破掉。

 

　　名山古树普洱茶资源稀少，虽可再生，但每年数量有限，喝茶人越来越多，价格只会上升不会下降……这句话本身就是一颗定时炸弹，当它引爆时，威力无穷！

 

　　我们举例子来说明。

 

　　老班章村的古树茶原料，每年产量约在30-40吨之间，数量并不大，很难满足消费者和收藏者的需求，所以老班章古树茶不断升值的预期是存在的，未来降价的预期看似不存在的！事实真的是这样吗？据我个人不完全统计，云南的普洱茶企业，每年生产的“有名有姓、正宗纯料、拍胸脯保证”的老班章普洱茶，超过1000吨！而根据圈内朋友的估计，散落在全国各地的“老班章”普洱茶，年出货量在3000吨以上。

 

　　再来看看冰岛古树茶的情况。根据较为精确的统计，冰岛古树茶每年产量约为3吨，而且有很大一部分不会流向市场，作为私人珍藏进入了仓库。但说实话，我今年从东北的哈尔滨到华南的深圳，一路走了很多的茶叶市场，看到了各种各样的“正宗冰岛、纯料、古树”普洱茶，数量粗略估计不少于30吨。我曾经看到一个企业，他们从来就没有收过哪怕一叶冰岛的古树茶青，但他却告诉我，他可以生产冰岛古树茶，要多少生产多少！

 

　　老班章和冰岛的情况，正在易武产区、勐海勐腊产区、临沧产区等地不断上演，凡是有古树茶的地方，就有茶商的身影，他们“算准了未来古树普洱茶只升不降”的趋势，开始花高价从茶农手中将一颗颗古茶树承包过来……

 

　　投资有风险，入市需谨慎。

 

　　并非古树普洱茶不好，而是市场上充斥着各种“正宗古树纯料普洱茶”，它们的存在，终有一天，会使得名山古树普洱茶变得和生态茶一样，成为一个下里巴人。当这一天到来的时候，你高价承包来的古树普洱茶，将何去何从？

 

　　炒作名山古树普洱茶，谁最终受益，将来谁会受伤？

 

　　对于老班章村的茶农们来说，他们也许不需要知道市场及经济规律如何运行，每年春天到来的时候，外地来的客商们出多少钱买一公斤茶青，决定了他们一年能够赚到多少钱，反正古树茶就这么点，它的数量不会因为风调雨顺而成倍增长，也不会因为偶尔的干旱而颗粒无收，一年挣一百万他们乐的合不拢嘴，一年挣不到一万块钱的日子就在不算很远的过去，所以对于茶农来说，当价格卖得高的时候，他会想办法将自己的一公斤古树茶变成两公斤，甚至是三公斤五公斤，这都不是新鲜事了，各大茶叶企业的采购员们深谙此道，为了能够多收点“纯料”古树茶，他们一般都假装没看见。

 

　　消费者是最无辜的，几年前买一片老班章普洱茶，正宗纯料的产品，也不过五六百块钱，而今天买一片非纯料的古树普洱茶，却要花四五千块钱，这才是四五年时间的差距而已。花钱就花钱吧，为了能喝到纯正老班章的香气滋味，多花点钱不算什么，但花钱也喝不到真货，消费者就很受伤了。

 

　　对于茶商来说，名山古树普洱茶今天能赚到钱，为什么不做呢？于是大批的收原料，至于原料是不是正宗，那无需关心太多，只要包装上印着“老班章”、“冰岛”等字样，再拿出春天到老班章村与村长站在一起的照片来证明原料是正宗的，然后再加上各种忽悠大法，特别是未来的升值理论，很多下游的客户就会解囊。但真相总有一天会被揭露，接鼓传花的游戏总会有落锤的那一声，当那一天到来时，一些客商赚得盆满钵满，一些客商撞得头破血流……

 

　　那么，谁该对名山古树普洱茶的未来负责？谁又会来负责？

 

　　我听说，班章村组织了巡逻队，目的是防止外面的茶青进入老班章村以次充好滥竽充数；我还听说有的村子开始主动保护古茶树资源，有了自律宣言！但就算老班章村的村民们不自己掺假，而是卖给了茶商正宗的古树茶原料，但那些购买了正宗老班章古树茶原料的客商们，你们敢拍着胸脯赌咒发誓，绝不掺假么？我能想象到有些客商可以拍着胸脯做保证，为了卖茶，他们甚至会杜撰自己的祖先也是做茶的，是传承下来的！

 

　　在我看来，最有希望保护古树茶资源的组织，恰恰是政府。但从临沧到普洱到版纳，有哪个政府拿出了切实可行的古树茶保护方案？有哪级政府真正的在保护这些茶农的祖先们留下的遗产？

 

　　不得不说，中国的市场，就是一个山寨的市场，电子产品是山寨的，化妆品是山寨的，食品是山寨的，古树茶也是山寨的……电子产品虽然是山寨的，但真正厉害的还是正品，就像苹果手机一样，山寨干不过正品，但普洱茶，你的正品还没出现的，山寨已经满天飞了。

 

　　反正，我是看不到名山古树茶的未来的。你呢？

文/娄自田