茶源网资讯：时下，袋泡茶以其方便、快捷的冲泡方法迅速抢占市场，有人从中看到了商机，对袋泡茶用的茶包进行创新来吸引消费者，张益民就是其中的一位，今年四月份，家住省城的张益民设计的水饺形袋泡茶用茶包获得了国家知识产权局授予的专利证书。
三年前，张益民转行进入茶叶行业，开始卖绿茶。比较热爱钻研的他，边卖茶叶边想办法搞创新，“我发现立顿袋泡茶进入中国市场以来，一度成为国内袋泡茶主销产品。形成一大批固定消费群体。”在张益民看来，随着生活节奏加快，消费者对于商品的便捷性有了更多、更高的需求。“当下袋泡茶的年消费量已占世界茶叶总消费量的23.5%，但中国目前袋泡茶仅占茶叶总量约3%，由此可见国内袋泡茶未来的发展空间十分巨大。”张益民告诉记者他查阅了大量的资料，看到袋泡茶的前景，便有了设计茶包的想法，“目前市场上茶包比较传统，要想吸引年轻群体，产品设计上必须要有新意。”
经过数月的思考，他最后确定设计水饺形状，“水饺是中国传统的食品，茶叶也是中国传统的饮料，两者很合拍，此外，水饺具有团圆的意思，文化内涵丰富。”说起设计的初衷，张益民告诉记者，“年轻人不爱喝茶，主要是他们不喜欢冲泡茶叶，袋泡茶就方便了很多。这对刚接触茶品，尚且掌握不好冲泡用量的喝茶新手也有很大帮助。”他希望通过这种新型的设计作为载体，让80后、90后爱上喝茶。“传统茶包采用茶叶滤纸包装，材质几乎是不透明的，里面包什么茶叶、茶叶优劣是看不清的，”张益民说，他设计的新潮的水饺形袋泡茶采用的是食品级可降解塑料网布包装，十分透明，里面包什么茶叶、品质优劣，一目了然。此外，水饺形袋泡茶由于空间大，与茶叶接触的水流动性好，出汤也就非常快，可多次冲泡、久泡。让消费者可以观外形、闻香气、看汤色、尝茶味、察叶底，原片原味犹如现泡，让品茗不再局限于容器。
如今专利已经拿到手，张益民正忙着把成果推向市场，“有感兴趣的企业合作更好，如果没有，我也会自己把这个设计用到市场上。”
