藏茶：三至五年新青生代普洱茶

　　新青生代普洱茶——是为自己所收藏普洱能够变老茶的基础保证。三年至五年往好茶方向转化青生普洱，汤色、茶性、味觉、茶底等等一目了然，做到心中有数。

　　中生代普洱茶概念，是由普洱界多名有品饮经验，以及实战经营普洱茶商们提出来的，泛指(1980--2003)年间好原料、好制程、优质储存转化环境下的生茶，也就是三十年前至今十年以上陈期普洱茶，它的特点是；转化到位可品，表现出色可饮，后期看好可藏，其价位相对较高，适合有一定经济基础成功人士品饮收藏。

　　那么对普洱茶着迷，经济又不太宽余的茶友来说，哪个年份生普洱，什么样的茶源，才是未来品茗有韵，珍藏成佛之佳品呢？本人通过对普洱观察与品尝，以及查阅相关普洱历史资料，从各类茶源各不相同时期转化演变得知，新生普洱茶物质转化各不相同，不是所有普洱新生茶都可以成为好茶的，如此说来，就不如找出以发生质变的三至五年新青生代普洱茶。这样茶品能眼见转变实据，品尝转变滋味，收藏心中有数，茶品价位也不见得比新茶多花多少钱，就今年云南天气现象来讲，普洱价格上涨，山头名茶价格以超过往年陈茶价格增长速度，不知茶友们为自己算过账没有，你收藏普洱不就是为以后好喝、未来增值吗？先不说增值就说普洱茶转化吧，产生陈韵香的普洱生茶，茶料必须是大叶乔木晒青原料，自然晒青，手工柔制，每片茶用石模人工压成型，松紧度合理有利于日后氧化，压饼前做足晒青功夫，而成饼之后还再放在架子上离地晒干。

　　下面茶品是千家寨野生大叶乔木晒青原料，经三年北方自然转化，大自然山野酽

　　味依然如故，收敛性较强是这款茶后期能较好表现的基因，同时正明了自然晒青生产工艺体现，接下来什么样的仓储是这款茶品未来走相之保证。






 

　　而这款所谓的普洱茶砖，是2007年出产的，啥茶料不知道，生产工艺更不用说了，有转化但不明显，开汤喝不出普洱茶韵，也品不出绿茶香草味，这样茶品你收藏多少年后就是伤心的记忆。
 

　　下面这款沱茶，是当下最火山头名普洱茶，转化不错是吧！茶品说明08年产品，至今以有五年陈期了，喝了一口不想在喝第二口了，没滋没味还不爽口。感觉就是雨水期间茶品在加烘青工艺，类似问题茶品多如牛毛。喝普洱可以不懂茶，喝出感觉就好，但收藏普洱就是完全不是那么回事了。
 

 
　　做为反面教材劣质茶，希望时刻提醒普洱茶友，为了自己不无遗憾收藏普洱，多关注一下三年后，新青生代普洱，才是理性懂茶、藏茶、品茶人！
图文/普洱老泥
图文
图文/普洱老泥