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刘益成介绍，本届活动以“世界茶叶看中国，中国茶叶看云南，和谐云南，饮茶健康”为主题，活动分别在省会昆明、普洱市等云南茶主产区隆重举行。昆明主会场设在荣获全球文化产业特色园区的雄达茶城及荣获国家重点茶叶市场的云南康乐茶城，地市产茶区设分会场。在主会场雄达茶城举行“开汤礼敬，分汤饮众”仪式。进行茶鼎分茶汤；首届云南民间斗茶大赛；诵读茶经、少儿茶艺、民族茶艺、茶俗文艺表演等活动。
本届“全民饮茶日”活动组委会工作人员介绍，活动期间，活动主办方将安排专人分别在各大公园、学校、社区等人流集中的地方设立免费名茶品饮点，向市民、学生、游客赠饮云茶。向市民发放普及茶知识、茶文化、茶品牌的宣传材料。在五月份前还将完成组织开展评选“云南省十佳温馨茶馆楼”、“云南省茶叶行业十强茶庄”、“云南茶叶行业放心茶庄”、“云南省茶叶行业文化特色茶庄”等提升云茶相关产业的品质活动。
在5月下旬前完成组织开展云南首届民族茶文化形象大使选拔大赛，在6月上旬前完成组织开展云南省第二届茶艺大奖赛活动。同时，在本届饮茶日启动仪式上，还将由云南省普洱茶协会、云南省茶叶商会、云南省茶马古道研究会、昆明民族茶文化促进会、云南省老科协茶业分会及昆明茶叶行业协会共同发出在云南设立饮茶日的宣言。
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