全国百名普洱茶友到双江现场制茶

 

        来自全国各地的普洱茶客，在双江勐库茶初所体验一把制作茶叶的过程。

　　连日来，来自北京、上海、广东等大中城市的茶商和普洱茶客共聚到了临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，这里是我国大叶种茶、古树茶群的源产地，因普洱茶而闻名于世。为期3天的活动，100多名来自全国各地茶叶爱好者亲自登上勐库冰岛茶山，品尝了一口地道的冰岛茶；他们还亲手制作了晒青茶，还给当地小学带来了爱心捐赠。此次由云南兰茶坊组织的“爱在春天茶山行”活动昨日结束。

　　亲自动手制作普洱茶

　　临沧市双江县有着最古老的大叶种茶树群落，双江大雪山的1.27万亩野生古茶树群落堪称稀世珍宝，是目前发现海拔最高、面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群落。“爱在春天茶山行”第一次来到双江，就吸引了来自北京、上海、广东、黑龙江、新疆、宁夏、河北、河南等地的普洱茶客，他们在此展开了一回又一回的“斗茶”赛。

　　活动开始的第一天，来自全国各地的100多名茶客齐聚在双江勐库茶叶初制所，眼前一幕幕制茶场景吸引了他们……刚进茶初所大门就能看到村民们正在旁边的山上采茶，他们也闲不住，就成群结队地往上冲，“就想自己亲自上山采新鲜茶叶，让制茶师傅给我们制作成干茶带回老家”。来到茶初所大院内，工人们正在把刚从地里采回的新鲜大叶种铺开散晒，有的工人或将鲜叶正往一个热腾腾的烘干炉子上摆弄着，不一会儿出锅就能摆放到一旁有太阳的平地上晒青。来自河南的茶人客商杨先生是云南兰茶坊的加盟商，他忍不住地先出声：“我也称斤新鲜叶子，请师傅们教我制作晒青茶吧。”两分钟过后，他提一小竹筐鲜叶来到了烘干炉边，请师傅们手把手地教他制作晒青茶。

　　古茶山观光人数剧增

　　今年是云南优质普洱茶备受欢迎的一年，由于干旱的影响，名优原料产区春茶价格持续上涨，其中涨幅最大为古树、高山乔木和名山古树茶，去年价格已超过2007年最高峰20%以上。而随着普洱茶市场的逐步升温，普洱茶市场规范化、优质化、个性化的发展，春季拜访古茶山、到古茶山观光人数等指标同步上涨突破历史高点，云南兰茶坊直营体系在全国的销售网络上发布了2012春季古茶山爱心行动后，得到了全国经销商、爱茶人的响应，报名人数很快就突破了100人。

　　这次探访的古茶山是这个地区著名的冰岛茶区忙糯乡。全国各地茶叶爱好者、茶商的到来，亲身感受了这片天然有机茶叶的珍贵性，对推广云南茶叶市场，起到了积极的推动作用。一位广东茶商在品茶中的首次感受是：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，可苦涩味比古茶也重。

　　这次活动的主题还有一个就是为云南古茶山捐赠爱心。兰茶坊董事长杨泽军先生表明，下一步将建立茶山爱心基金，长期、有效、直接地扶持云南各大茶山的学校、学生，为茶山的教育事业作出自己的贡献。

　　刘自学 摄影报道