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罗善英
罗善英:“好的普洱茶喝下去以后很舒服,不怎么苦涩,即使有点苦味也马上会消失,而且滋味醇厚回甘。茶树不能打化肥或是农药。普洱茶还有台地茶和大树茶之分,其中大树茶是品质比较好的。”
生活在云南西双版纳的韩国姑娘罗善英一谈起普洱茶来总是滔滔不绝,脸上闪着兴奋的神色。爱喝茶、爱品茶的她在这里开了一家茶店,专营云南的普洱大树茶。但与其说是“经营”,不如说是“享受”:她的茶店开在一个幽静的湖边,来往的客人并不多。大多数时间,她会为自己沏上一壶上好的普洱,在西双版纳灿烂的阳光下度过一个个宁静的午后。
在来西双版纳之前,罗善英是韩国首都首尔的一名白领。和其他都市人一样,她曾经有着繁忙的工作,也不得不承受各式各样的压力。她收入不错,闲时喜欢到世界各地去旅行。然而,随着走过的地方越来越多,她开始质疑自己的生活:这样喧闹、繁忙、充满压力的都市生活真的是自己想要的吗?伴随着这样的疑问,2004年,她辞职来到中国,期待在旅途中寻得答案。
罗善英:“我先是到上海,在那儿学习了一个月的汉语。接着我就去了桂林、昆明、大理,最后来到了景洪。那时候我本来只打算旅游,然后就回韩国的。但是在大理我遇到了一个韩国人,他告诉我景洪很棒,应该来看看。所以我就来了。”
来景洪的这一趟却彻底地改变了这个韩国姑娘的人生轨迹。在这座中国西南边陲的城市,她看到另外一种可能的生活方式。
罗善英:“这里有山,环境很好,城市也不怎么大。我不喜欢大的城市,现在一年一两次回韩国,已经很不习惯街上那么多的车和人,他们连走路都是很快的。生活上也不舒服,大家都只是忙于工作、赚钱,很没有意思。我只是喜欢慢慢地看、慢慢地走路、慢慢地见其他人。我觉得在版纳就是这样的生活。”
就这样,罗善英选择留在景洪,在这里开始了她的“慢生活”。她开了一家普洱茶店,在阵阵茶香中不疾不徐地开始每一天的生活。在她的书架上,不再是充斥着大量信息的报纸和有着华丽封面的杂志,而是一本本关于普洱茶和茶文化的书籍。她还亲自上山收茶,也因此和当地的少数民族茶农结下了深厚的友谊。
罗善英:“我在城市的朋友不多,但在茶山的朋友很多,贺开、老班章、景迈都有。我自己上山收茶,去茶农家里,他们做的茶我们先喝。他们每个民族都住在一个个村寨里,和父母老人住在一起。现在韩国的老人都不和儿女住在一起,所以我觉得他们那样很好。”
不仅如此,罗善英还在西双版纳收获了一份美丽的爱情。2007年,她在当地认识了同样热爱普洱茶的韩国同胞金成勋,志同道合的两人在中国结成了伴侣,并有了一个可爱女儿。
罗善英:“当时他也在这里。他很喜欢普洱茶,所以来到这边。他喜欢研究茶壶上的釉,尤其喜欢古董茶具,中国的茶具种类很多,有各种颜色,但韩国的茶具种类很少,设计也很简单。我们的女儿现在一岁零八个月了。每天早上吃完早点后,他来茶店,我在家照顾女儿,下午我们一起过来。”
罗善英说,现在韩国的城市生活节奏很快,很多年轻人都觉得喝茶麻烦,而更喜欢咖啡和瓶装水等饮料。在她看来,这其实代表着两种不同的生活方式,而她自己“慢生活”的态度也渐渐影响到周围的朋友和亲人。
罗善英:“我常常对他们说,不要这样子生活,只是有钱。我会把我在这里的生活状态介绍给他们。有时候会开玩笑地说,买我们的茶吧,也像我们这样子生活。我告诉他们普洱茶的好处,向他们介绍这边的环境。现在他们也渐渐地喜欢喝茶了。”
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