今日要闻
作者:云南西双版纳勐腊县大学生村官保虎
举办茶马古道斗茶大会,把古茶树资源、普洱茶和民族茶文化资源与旅游有机结合,开拓思路,促进了古茶树资源保护,弘扬了普洱茶文化,以开展茶叶采摘、初加工技能竞赛为主要内容的普洱茶“斗茶”大赛,传扬绿色、生态、健康、和谐的普洱茶生活方式,为海内外的茶界人士,涉茶企业和普洱茶爱好者提供一个相互交流平台,促进了产业发展。
(一)展示了传统,扩大了影响。通过这次大会组织的采茶、制茶、评茶及群众性的产品展销及品茗活动, “斗”出了六大古茶山茶叶的优良品质,“斗”出了制茶技艺的高超水平,“斗”出了六大茶山普洱茶的金字招牌,“斗”出了优秀茶文化的灿烂辉煌;对提高古茶山的茶叶品质,打造优质品牌起到了重要的促进作用。参与这次大会的有省、州、县、乡各级领导、国内外知名的专家、学者、来自各地的茶企业和茶山广大的茶农,其参与度之广,影响面之大均开了国内斗茶活动的先河。
(二)结识了朋友,开拓了视野。参加本次大会的既有国内知名的普洱茶专家学者也有来自俄罗斯、韩国、马来西亚等国,香港、台湾等地的各界茶文化专家、学者和著名茶人,他们在研讨会上关于普洱茶历史与文化、普洱茶与健康、保护古茶资源、抢救古茶文化遗产、振兴古茶山茶产业与古茶山人民的小康、恢复易武茶文化名镇、开发孔明山,发展茶文化旅游等论述,让所有参与斗茶大会的来宾耳目一新,开拓了视野。
(三)改变了观念,促进了发展。通过这次活动,让大家深刻认识到茶文化是古茶山文明的摇篮,是古茶山各民族凝聚力和创造力的重要源泉,是古六大茶山社会发展的不竭动力, “茶兴则古茶乡兴,茶衰则古茶乡衰”。也告诉我们只有改变观念,站在大普洱的高度,弘扬茶文化的精髓,以茶聚贤、以会促展,才会促进发展,才会使农民增收。
(四)搭建了平台,增进了交流。在茶文化的发展过程中,斗茶以其丰富的文化内涵,为茶文化增添了灿烂的光彩。整个活动通过对茶的外形评比、内质品定、说茶论道等环节对茶进行鉴别和欣赏,最后由专家进行评定后决出奖项。斗茶活动不仅富有趣味性和挑战性,而且将通过斗茶这个平台,扩大茶农、茶商、茶企间的交流沟通,从而促进茶产业的发展、弘扬茶文化。
(五)完成了任务,锻炼了队伍。勐腊县没有辜负州政府的信任,通过各方努力,顺利完成了斗茶大会各项议程,大会取得圆满成功。通过本次大会的成功举办,勐腊县经受住了考验,也为今后举办类似的活动积累了经验。参与大会筹备的工作队员也经受了一次考验工作能力的洗礼,在艰苦的工作条件下克服各种困难能把大会举办成功,得到大家的认同和称赞,勐腊县的工作队是一支能战斗的队伍。
(六)找到了差距,坚定了信心。本次斗茶大会既让我们认识到了自身优势,同时也让我们认识到了自身不足,比如说普洱茶的加工工艺和销售、茶叶生产加工的产业化、茶庄文化的继承与发展等等,这些都需要我们在今后的工作中去认真加以思考,采取措施做强做大茶叶产业,真正将茶树变成农村群众的摇钱树,真正将勐腊县打造为普洱茶的重要生产基地。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻