普洱茶看大势之点茶成金

　　隐藏于中国文化里的财富

　　近年兴起的普洱茶热把一些老茶的价格推到天高。不管茶是真是假，一块几十年的普洱茶饼动辄便卖十万八万元，老普洱茶被当作有投资价值的古董来收藏。最近坊间流行的旧青饼，从二十年前五元一块的批发价劲升二千倍到今天超过一万元，以复利率每年46%的高速增长。如果你二十年前投资五万元买下一万块普洱青茶，今天便可以提早退休了。中国若有2%即三千万人饮普洱茶，以平均每天用茶6克计算，一年用茶量高达65,700吨。其中如有5%即一百五十万中产爱茶人士会追求优质普洱茶，每年需求量超过3000吨。现在云南年产普洱茶大约30,000吨，其中以一百年以上树龄的茶材所制的优质普洱茶在300吨之内，用三百年以上树龄的茶材所制的极品普洱茶则为数更少。为了满足市场对优质普洱茶的需求，茶农和茶商均以劣充好，情况非常混乱。随着公众对普洱茶的认识和茶资讯的流通，混乱的情况将续步正常化，在不久的将来人们便会意识到市场上缺乏优质老茶。谁拥有大量优质老普洱茶，谁就赢了时间的优势。中国市场出现很多怪现像，销费行为跟外国很不一样。中国人都爱喝茶，故形成了所谓中国茶文化。一般的茶叶并不昂贵，几十元有交易，但亦有不少人追求上万元一斤的名茶。在外国几千元的名茶根本没有市场，就是外国人喜欢的咖啡也没有数百倍的价格差异。中国人独有的消费行为正是一个商机，茶文化中隐藏着无限的财富。近年普洱茶价从睡梦中醒来，每年以惊人的速度增长，以西双版纳六大茶山的大树茶为例，茶材价格由2001年20元人民币一公斤升至2011年800元一公斤，一般下价茶园茶材也在十年间由7元升至80元。惟800元一公斤的优质普洱古树茶材，相比华东的名茶价格还有一段距离。龙井、乌龙、单欉等优质茶品得要五千元一斤，故优质普洱茶尚有相当的升价空间。投资普洱茶获利对爱茶人仕来说是一个梦，但能否「点茶成金」就得看你有否具备成功的要素了。

　　投资先要自知

　　普洱茶有愈陈愈香的效果，旧普洱茶是可以食下肚子的古董，时间正是普洱茶陈化和升值的关键元素。因为缺乏监管机制，一般人很难辨别老茶的真伪，故此市场上充积着大量假老茶。如果想以存茶而至富则要具备一定的条件。这里提出三点成功的要素：茶品–过去百年，中国局势非常不稳定，加上茶叶存放需要良好的环境，能够保存下来的优质普洱老茶极少。为了图利，九十年代以茶园茶材大量生产的「7542青饼」也给茶商吹成八十年代的青饼，并以高价炒作出售。其实这些茶品无论是茶质和仓存都并不讲究，不算是好茶。投资普洱茶要经过一段颇长的时间才能体现最高的回报。如果以错误的市场讯息来买茶，恐怕会买下没有升值潜力的假老茶，浪废金钱亦浪废宝贵的时间。因为云南的茶山多，普洱茶的茶材种类烦多，分辨野生茶十分困难，想买优质的新茶自存亦不容易。茶价–有不少朋友买茶时，茶商总说是第一手批发商甚至是厂家，可以厂价把茶出售，并保证将来向茶客回收。在绝大多数的情况下，茶庄都只是分销商，出售的茶可能已经是几手的了。如果某人用二倍于厂价的零售价买一批茶，以出厂价每年15%调升作计算，他要等上五年才有第一手批发商的优势，所以投资普洱茶不可短线操作。如果在茶价上没有优势，那只可以买茶回来收藏自用，不应奢望能短期内得到厚利。售茶–投资要获利就得要把茶卖出。大家在买茶的过程中会认识很多茶商，茶商一定对客人恭恭敬敬。当要售茶套利时，客人顿时间变成一个没有茶庄的茶商，双方角色发生冲突。当然这几年在普洱茶疯狂涨价的情况下，零售商会向茶客回购卖出的茶亦不为奇，但这种情况决不会长久地发生。故投资普洱茶只属茶庄或批发商的游戏。如果没有一个公开的售茶平台(如股票交易所)，一般人想套现手上的存茶殊不容易。

　　存茶自用最实际

　　普洱茶的健康元素很多，古树青普更是不寒之物，有养生治病的功能。是懂得品味人生的人士不可缺少的必须品。若以一名三十多岁的在职人士来作比喻，往后的五十年生命中，每天喝一泡茶用上6克茶，他需要100公斤的茶自用。若加上私人和生意上送礼的用途，共需要200公斤的好茶。存茶自用是一项最实际的投资，因为不用担心变现的困难，回报却非常可观。以优质的古树青饼作算，五年内投入十八万元买500片茶，一生通过自用和送礼便能体现价值三百五十万元的优质生活。送自存的极品茶饼给亲友和客户，不仅是一份自己的心意，还为大家带来不少话题，有形和无形的利益俱备。如果这批茶原封不动，它将来的价值可达一千七百万之巨。若用了一半的话，剩下的茶品的价值也高达八百多万，到时应该足够为孙子付购买房子的首期。