首届“云香杯”名优普洱茶评比活动评鉴专家介绍

　　专家点评活动

　　评审前媒采访专家姜育发、区少梅、萧慧娟

　　萧慧娟：

　　马来西亚国际茶文化协会理事长、中国国际茶文化研究会荣誉理事，马来西亚紫藤文化企业集团董事/茶艺总监）

　　“中国普洱茶国际评鉴委员会”通过这次“云香杯”名优普洱茶评比活动的评鉴，能对普洱茶的发展提供帮助，通过权威部门的评鉴所推出的普洱茶品牌是产品品质的保证，这样的产品在海外销售就具有说服力了，这样的产品我们在海外推广就有信心了。

　　姜育发：

　　（韩国韩瑞大学校茶学系主任教授、硕士研究生导师、韩国国际普洱茶研究院院长、中国国际茶文化研究会理事、韩国对中国文化交流会主席、中国上海国际对外交流协会顾问。其弟是台湾著名歌手姜育恒。）

　　通过这次活动，给好的品牌提供保证，让它做成“最有生命力的评选品牌”。

　　肖力争

　　（湖南农业大学茶叶研究所常务副所长、教育部茶学重点实验室副主任、茶学专业负责人。兼任中国茶叶流通协会专家委员会专家、中国茶叶流通协会名茶委员会专家、《茶叶科学》编委、中华茶人联谊会常务理事、湖南省茶叶学会秘书长，湖南省茶业协会常务理事兼茶文化专业委员会主任，湖南省质量技术监督局特聘评茶师、农工民主党湖南农业大学委员会副主任等职）

　　普洱茶的再度崛起带动了黑茶的兴起，政府、茶行业、学术界都应该为其他类似产业发展起到带头作用，要为行业发展提供引导。很多类似产品的发展都可以从普洱茶行业的发展路线吸取经验，这种发展经验具有标杆作用。

　　同时，这次评鉴活动也可以给消费者提供信心保障，对企业、行业、消费者都是有益的。

　　周红杰

　　（现任云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研究院副院长；中国国际茶文化促进会副秘书长；云南民族茶文化研究会常务理事；云南省普洱茶协会常务理事、副秘书长；云南茶业学会理事；昆明民族茶文化促进会副理事长，云南普洱茶研究中心主任；云南茶叶商会理事；云南省专家协会会员；云南科技扶贫专家服务团专家；云南省专家库专家；国家基金项目同行评议专家；国家社科基金项目同行评议专家；国际标准化领域专家；全国专业标准化技术委员会委员。）

　　“科学宣传普洱茶，把普洱茶送给全人类，让普洱茶从生产到消费经营都规范化”这次进行的评鉴活动，既可以起到监督生产又可以做到促进消费的作用。这次的评鉴活动是秉持着公平、公开、公正的态度进行的，会把生产中好的产品推出来，让消费者明确的知道哪些品牌是可以选择的，这个活动就是要“推精品、推好企业”。这次的活动由于省政府的高度重视，国内外众多专家的参与对行业恢复、健康的发展有着积极的重要。希望可以实现“全民普茶”带动新消费，同时也鼓励和督促企业，做到让消费者放心的品茶。

　　这次活动还有一个亮点就是，有很多新产品如：茶膏、茶粉、袋泡茶等，通过这次活动也可以起到推广新产品，是对普洱茶的“新革命”。

　　区少梅：

　　（台湾茶协会创会理事长；台湾中兴大学、中台科大、弘光科大退休教授；重庆西南大学食品科学院、福建农林大学客座教授；中国茶叶协会《茶叶科学》编委会委员。）

　　“卫生、营养保健、感官”是三个共同的因素，三者皆有才是好的茶，随着食品安全问题频繁，对食品安全的重视程度也提高了，这次的评选活动正是为消费者推荐健康的产品、放心的产品。