保护办法复兴云南普洱茶

　　2005至2007年普洱茶“热炒”期间，不少投资商投资兴办普洱茶厂，产量的迅猛上升使得市场上的普洱茶质量良莠不齐，假冒伪劣产品大量出现。为规范普洱茶产业，云南省结合自身实际制定了《办法》以保证普洱茶的品质。

　　从今年6月1日起，由云南省质量技术监督局发布的《普洱茶地理标志产品保护管理办法》（以下简称《办法》）正式实施。普洱茶地理标志产品保护范围涵盖云南省昆明市、普洱市、西双版纳州、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。《办法》要求普洱茶必须以适制普洱茶的云南大叶种茶作为原料，并在地理标志产品保护地域范围内采用特定工艺制成。

　　《办法》等待市场检验

　　据了解，《办法》实施后，普洱茶原来的包装标志将改变，包装注明的茶叶生产产地至少要标注到州市一级，通常要求要具体到县、乡、企业。从7月1日开始，新包装上必须使用新的执行标准号，并有详细的“原产地标志”，无原产地标志的普洱茶将不允许上市流通。虽然政府部门对普洱茶外包装标准进行了硬性规定，但是由于近两年来普洱茶行情低迷，经销商存货基数大的现状不禁让人产生疑问：茶商会如何看待《办法》？《办法》能够有效实施吗？

　　6月25日，记者来到昆明市康乐茶城，在某经销店内，一位女店主表示，她还不知道《办法》的实施。而在她的店铺内，记者也未能看到印有“普洱茶地理标志保护产品”专用标志的茶饼。“现在普洱茶的销路不好，我们主要还在卖一至两年前的存货，已经有很长一段时间没有进货了。”她说。

　　在另一家普洱茶销售店内，工作人员告诉记者：“管理部门要求普洱茶产品使用‘普洱茶地理标志保护产品’专用标志，这些工作应由普洱茶生产企业负责，与销售商没有任何关系。”该工作人员还告诉记者，国家标准对提升和规范普洱茶的品质肯定是有帮助的，但具体效果还得看相关部门的执行力度。“早在2007年，云南省普洱茶协会就向国家工商行政管理总局申办过‘普洱茶’证明商标，云南省普洱茶协会曾希望通过‘普洱茶’证明商标来规范市场。但目前‘普洱茶’证明商标的功效尚未显现出来，《办法》出台后能产生怎样的效果还有待市场检验。”她说。

　　专家：普洱茶复兴有待多种措施推进

　　一些茶叶产业的专家认为，《办法》将有助于云南普洱茶产业复兴，只是这种作用不可能立竿见影。云南茶业协会副秘书长方可认为，要真正实现普洱茶复兴还得靠相关部门采取多种促进措施。

　　方可表示，普洱茶市场出现暂时“低迷”的情况，不是因为普洱茶本身存在什么问题，而是在普洱茶的生产和市场运作上出现了一些不够理性的状况。过度宣传普洱茶的“收藏价值、投资价值”，使普洱茶失去了正确的定位，虚高的价格造成了普洱茶市场暂时的疲软。

　　“普洱茶经过‘热炒’后，在国内市场中的认知度和覆盖面都得到了大幅增加，普洱茶以其独特的功效和优越的品质得到了更多消费者的认可。另一方面，云南的茶树尤其是古茶树大都生长在未受现代工业污染的深山中，以‘安全、时尚、健康’为定位的普洱茶，必然在未来的茶叶市场上赢得越来越多的青睐。”方可说。

　　方可认为，要实现普洱茶产业复兴，必须加强包括高素质的茶农队伍、善于管理的茶企业管理团队、学有专长的茶叶科技人员队伍以及懂得茶叶营销规律的营销人员在内的专业人才队伍的建设。此外，还需要利用云南拥有的优质茶树资源，在保证普洱茶品质的同时根据市场需求实施多档次开发，以满足不同消费者的需求。