普洱茶市场浴火重生。古树普洱受热捧

　　从2006年开始，国内的普洱茶就开始被疯狂炒作，2007年一些普洱茶的价格甚至超过了黄金。回忆起当时的情景，“存钱不如存普洱，买店就买茶叶店！”仍让很多人对当年的炒作之风记忆犹新。不过，自2007年达到峰顶之后，茶收藏开始暴跌走入谷底。最近的市场数据显示，普洱茶已走出了当年崩盘的阴影。

　　普洱茶素来被称为能喝的古董，在收藏品市场占有一席之地。与书画、瓷器相比，茶收藏可谓小众收藏。近期市场显示，茶叶价格迅速上涨，爆发了自2007年的虚高崩盘后又一轮新涨势，而各种新的收藏方式正在大量涌现，持续推热茶收藏市场。又一轮的茶收藏热引发业界的强烈关注，目前的茶收藏市场，普洱茶等品类的高端茶市场表现最为抢眼。

　　原料上涨助推普洱价格普涨15%-20%

　　经历飙涨、惨淡，而后又迎来重生的普洱茶市场，如今正处于理性发展的阶段。日前，普洱茶走出了2007年崩盘的阴影，今年以来价格增长幅度达10%至15%，个别品种高端茶甚至出现一个多月30%的涨幅。

　　业内普遍认为，今年普洱茶产量减少是价格上涨原因之一。据《2012年中国春茶产销形势分析报告》显示，我国重要的普洱茶产区云南省今年初春干旱，普洱、西双版纳等茶区茶芽生长缓慢，茶叶产量较去年同期减产三成。虽然之后天气较稳定，茶量有所上涨，但今年云南台地茶市场价格仍因此受到影响，比去年同期上涨10%-15%，山头古树原料涨幅在30%-50%，原料价格的上涨或将进一步推高普洱茶市场热度，古树茶以其稀缺性更将受到众多收藏家的热捧。古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。

　　普洱收藏市场回暖高端普洱受热捧

　　经过前几年的暴跌后，今年上半年，普洱茶市场开始回暖。这是否会让2007年行业震惊的“炒风”再度死灰复燃？又一轮的茶收藏热引发藏家关注。不过业内普遍认为，今年普洱茶价格将不会重演2006年-2007年的疯炒暴涨行情，而且价格虽涨，但品质却不降。据了解，目前的茶收藏市场，普洱茶等品类的高端茶市场表现最为抢眼，平均涨幅更高。

　　年份是普洱茶收藏价值的重要指标，古树茶等更加受到市场热捧。清朝以前的普洱茶现已成为国家级文物，北京故宫博物院就珍藏着光绪年间的普洱金瓜贡茶。在广州拍卖的鲁迅先生珍藏过的3克普洱茶曾拍卖到1.2万元，近期茶叶市场价格显示，古树茶因受到市场青睐涨幅较大。相比于一般茶种，普洱茶古茶树稀缺，产量有限，普洱茶产品也更为稀缺。同时，普洱茶茶性温和，对人体有许多益处，年代越久越发香醇，这让普洱茶除了极高的消费价值外，投资价值也被投资者所看重。

　　普洱茶素有“越存越香”的美誉，但是否具有收藏潜力，茶底和制作工艺是关键。首先是茶底必须上乘，最好采用海拨1600米以上的乔木型古树春茶为原料。第二，要以传统的普洱茶加工工艺来制作。据了解，随着普洱茶收藏在全国的盛行，普洱茶收藏领域里也出现了不少赝品。最为常见的是“虚报年龄”，把10年期的茶说成20年的，把20年的茶说成50年的。而更为恶劣的则是，用化学药品做旧茶、发水暴晒快速造“陈茶”等。业内人士认为，一般30年以上的老茶，要确认茶品，按图索骥是最好的办法。邓时海所著的《普洱茶》，收录了大多数茶品，购买时仔细比对品相、重量、外观、形状，最为直接。

　　温馨贴士

　　五招甄选高端普洱

　　看包装是否紧实、端正、牢固，是否采用原生态古树春茶为原料并用普洱茶传统工艺拼配。

　　看外观的匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等。

　　看汤色是否金黄明亮。

　　闻气味，可热嗅和冷嗅，看是否茶香满盈。

　　品滋味，上等普洱浓稠厚润、质次则滋味平淡，甚至产生“涩麻”感。