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《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》内容简介,目录,作者
《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》:这是一本以茶叶为主线的书,讨论这样一个主要命题:为何英国以茶而富强,而晚清却因茶而走向衰亡。故事时间节点由两部分组成,1840年中英鸦片战争前后与1888年的英国入侵西藏前后。让我们去体会茶运与国运的纠葛。
透过一杯茶,我们看到的不仅仅是一个衰败的王朝,收获的也不只是那些廉价的屈辱,而是日常生活中的那杯茶,是怎么样到了手中,又是怎么丢失的。所谓全球化,在那个时间里,是如此这般地展开的。
目录
第一章1840年的茶叶战争
小引:林则徐与道光皇帝2
一、中英对抗8
1晚清“以茶制夷”的共识8
2茶叶奇效与茶叶富国论13
3英吉利与天朝上国21
二、“以茶制夷”的观念演变30
1乾隆对俄罗斯的贸易制裁30
2道光对安集延的贸易制裁38
三、茶叶、银子与鸦片43
1茶叶凭什么制英国44
2白银流失的恐慌52
四、中国被一家英国茶叶公司就打败了吗64
1立顿王朝,一剑西来64
2印度阿萨姆与中国云南,一场话语权的争夺71
3印茶崛起,大英帝国梦想实现79
第二章1888年的茶叶战争
小引:黄懋材游历印度与印度茶小记84
一、商贸谈判与大臣之死89
二、藩篱尽失之忧患98
三、边茶与边政105
四、唯茶不可114
五、权力与地理123
六、滇茶、川茶对印茶的阻击战130
第三章全球化:茶运与国运
一、岌岌可危的中国茶137
二、我们也要全面喝红茶吗148
第四章美国:茶叶战争与茶叶外交
一、茶叶——国家的敌人160
二、没有中国茶,美国不可能完成原始积累165
三、第二个茶叶帝国172
第五章茶叶:何以为华夏物质精神的缩影
一、陆羽的一个惊天发现181
二、发现者,谜一般的人186
三、皎然,布道者189
四、李白——茶叶的书写秘密192
五、欧阳修:茶品与人品200
六、苏轼与泡茶三昧手206
七、文震亨:茶无他,长物而已210
八、张岱之后,再无茶,再无茶的传说216
外篇嘉靖年间的茶叶战争
一、武力就范,十年方开茶市228
二、俺答汗为什么要茶233
三、明廷为何屡次拒绝与俺答汗互市238
四、自明始,中国有了茶叶边界和疆域244
基本信息
书名:《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》
作者:周重林、太俊林
书号:978-7-5609-8243-4
中国分类号:290
定价:38元类别:历史、文化
页数:263
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2012.08
作者简介
周重林,现居昆明,云南大学茶马古道文化研究中心研究员。著有《郎骑竹马来》、《红土揽辔》、《兆龙火凤》等作品,主编和合著《天下普洱》等作品50余种。在全国多家媒体开有专栏,是政府和多家企业的文化顾问和专家组成员。
太俊林,云南普洱茶厂有限公司董事长,深圳市永年太和茶业有限公司董事长,云南普洱茶协会副会长,云南茶业商会副会长,世界茶文化交流协会副会长,第四届全球普洱茶十大杰出人物。
适合读者群
1.知识分子,尤其是热爱品茶,对茶文化有一定了解的知识分子,以及经济研究者。
2.历史爱好者,爱好历史,尤其是爱好研究明清历史及中国民族关系的历史爱好者
3.茶行业人士,茶行业从业者,包括茶生产者,茶销售者,茶馆、会所等从业人士。
编辑推荐
1.茶运缘何能影响国运?茶叶、白银、鸦片构建了怎样的体系?晚清朝野,不乏林则徐、龚自珍这类有识之士,为何一致认为“以茶制夷”是救国良方?
2.神奇的东方树叶却给东方带来了厄运,印度、尼泊尔沦为殖民地,中国饱受欺凌。而英国攫取暴利,美国实现独立,世界格局,在袅袅茶香中,遽然改变。
3.中国茶叶在植物间谍无孔不入下无奈衰败、英国茶叶在坚船利炮护航下日渐兴起。小小茶叶所承载的,既是文化,也有屈辱。
4.茶叶一片,书香三分。读《茶叶战争》,看中国茶再度崛起。
专业书评
很幸运,在《茶叶战争》一书中,我们不但看到了清朝晚期(上层建筑)的万千现象,还看到了固步自封的、走向衰落的天朝兴衰的本质。问题是,这并不是本书值得称道的,因为这是任何一个有责任心的学者、任何一部学术著作都应该具备的使命。本书最值得称道的是,那些无法抹去、淡化的重大历史事件、历史人物,在注定悲剧的时代里,经作者之思之手,宛若跨越时空,让今天的读者倍感真实、震撼,也从一个新的角度解读了晚清的衰落。——杨春,专栏作者,著有《石破天惊》等书。
茶叶究竟是精神的还是物质,是邪恶的还是正义。如果用评价论枪支的那句话套用在茶叶上也是成立的,茶叶是什么,取决于使用它的人,以及你想把它塑造成什么。《茶叶战争》谈的是茶的话语权、茶运与国运,茶叶与战争、茶叶与全球化、茶叶与华夏精神。当话语权、国运、战争、全球化、华夏精神与茶发生了关系之时,茶便成为了达到这些东西的工具之一,从审美到战争,人与人的关系纠葛在其中,以茶叶为渡,运载的是不同的诉求和利益关系体。——杨静茜文化学者
而更令我感到欣喜的是,《茶叶战争》不像其他历史著作一样仅仅是以史论史,它将视野拓展到了如今社会。何为普洱茶热销,为何作为茶叶大国的中国却无一个世界性茶叶品牌,为何茶叶已成为一个关乎话语权争夺的核心,等等——我相信,周重林对这些问题的思考,不仅是在写作此书期间,它更体现了作者对茶及茶所带来和决定的天朝命运的关注。任何历史研究,必然要放在今日语境下进行考察,方可显现出其生命力和存在感。——堇芽知名书评人
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