云南双江勐库茶乡行

　　春和景明，４月１４日至１８日，在傣族迎来一年一度的盛大节日傣历新年泼水节之际，双江自治县举行2012年全国茶友勐库茶乡行系列活动。热情好客的双江各族群众手捧香茗，敲起铓锣打起鼓，欢迎来自全国各地的茶友相聚双江，以茶会友，共话发展。

　　在双江，说起“五朵茶花”，很多喜欢茶的人都知道，它是一家由布朗族五姐妹共同经营的茶叶企业，在“五朵茶花”的展台前，记者遇到了来自深圳的茶友钟先生，他说他在接触云南普洱茶的过程中认识了双江勐库茶，便深深爱上了勐库茶。他已经连续几年到双江来品茶会友，而在这次2012年全国茶友双江勐库茶乡行的活动中他又有了新的收获。钟先生偶然喝到了布朗族“五朵茶花”用传统工艺制作的古红茶，经过几次品尝，他对此茶钟爱有加。他笑着对记者说：“我昨天喝了一次，之后一直在回味这茶，饭后我又回来喝了一次，今天早晨又迫不及待的过来喝了，我准备带回去收藏，和朋友分享。”问及钟先生为什么喜欢这个茶时，他的回答很专业：“这个茶茶汤透亮，入口很顺、很柔和，水路非常细腻，底蕴很足，唇齿留香，很舒服，特别喜欢。我喝过几万元一斤的红茶，但说句实话，这个红茶和几万元一斤的茶相比毫不逊色。”

　　“天亮起来七件事、油盐柴米酱醋茶”，千百年来双江人民与茶相依相伴，在生活中以茶维持生计；在生产劳动中用茶解暑消渴；在人际交往中以茶待客。他们在漫长的生产生活中，创造了丰富多彩的原生态茶文化。这些文化包括茶史、茶俗、茶人、茶事、茶歌、茶风情等。其中最具代表性的是四种少数民族的茶艺茶道：拉祜族的“雷响茶”是拉祜族世代相袭的茶饮之一，其味清香甘爽，色泽暗红浓郁；佤族的“石板茶”是佤族在众多的茶饮习俗中独具特色的茶饮习俗，让人在品评茗香中返朴归真。布朗族的“竹筒茶”和“煳米茶”用料奇妙，泡制方法神秘，茶汤香气高远，是布朗人以茶入药的典范。傣族的“糯米香茶”融合了傣族柔美、善良的个性，在茶中配以糯米香叶，使原本醇香的茶气更加悠远缠绵。

　　来自广东东莞的卢女士是勐库茶的“老茶友”，她今年带了20多名广东茶友来参加茶乡行活动，谈到喝勐库茶的感受时她很激动，现场写了一首小诗以表达她的感受：“香气高扬滋味醇，汤色透亮芽显毫，入口柔和齿留香，回甘劲道韵悠长，欲识云茶真面目，戎氏普洱任君尝。”她说之前大家都说“酒香不怕巷子深”，但是，勐库茶不能有这样的思想，一定要让人品尝到它，零距离地接触它，就会有越来越多的人爱上它。

　　在和茶友交流的过程中，他们对于勐库茶的评价很高，但遗憾的是知道的人还不是很普遍，他们都说，双江是大叶种茶的发源地，是生态环境优越的秘境，应该让更多的人认识勐库茶，爱上勐库茶。在茶叶推广上，茶友们最大的感觉一方面是宣传方面的欠缺，外界获得勐库茶的信息、渠道还相当狭窄，阻碍了勐库茶走出去的脚步。另一方面是勐库的茶产业还没形成相对统一的标准，厂家多、产地多，分类复杂，让茶友有喝不懂的感觉。前文的钟先生更是提到一点，他说，广东气候潮湿，大多数人只能接受旧茶、老茶，因为这样能祛除身体里的湿气，养生效果比较好。喝生茶会很燥，人不舒服。因各地气候的不同，茶要喝对了才会对身体有益，他建议在做茶叶推销的时候要考虑这样的因素，要根据销售地的实际有针对性地推销适合的茶，才会让当地人更容易接受，才能打开销路。

　　近年来，以发展为主题，以产业结构调整为主线，以科技创新为动力，整合资源优势，做强做大产业，带动县域经济全面发展的热潮，在双江这个典型的农业县迅速兴起。茶叶这个在双江具有悠久历史的传统产业，如鱼得水般的迅速发展，成了农民增收致富的“摇钱树”，也担负起了传承茶文化的“顶梁柱”。丰富多彩的茶文化也成为了双江旅游文化的一个重要组成部分。现在，双江已将茶文化纳入了全县文化旅游总体规划，加快古茶山、古茶谷景区的开发建设，积极开展“古茶探秘”、“拜谒茶祖”等茶文化主题旅游活动，大力发展茶文化旅游。通过政府搭台积极组织开展“茶园茶杯零距离、正本正源勐库茶”为主题的联谊推介、“中国双江·全国茶友勐库茶乡行”活动，以及参加“广州茶博会”、“云南茶博会”、“临沧茶博会”等省内外大型活动，加大了对勐库大叶茶的宣传力度，在走出去方面努力地进行着多方面探索。

　　“乡村道路宽又宽，满山茶叶绿荫荫，家家户户盖新房，村村寨寨大发展。”双江茶叶产业的持续健康发展，让茶农的钱袋子鼓起来，他们的生活也发生了翻天覆地的变化，从他们的歌声里能体会到对美好生活的赞美和憧憬。勐库镇丙山村的帮骂组地处高寒山区，耕地面积百分之九十以上为山地，长期以来当地群众的生活非常贫困。近年来，随着茶叶市场的升温，县委、县政府做出了大力发展茶叶产业的决定，该村紧紧抓住政策机遇，与勐库茶叶有限责任公司建立了“公司＋协会＋基地＋农户”的运行机制，采取“企业运作、茶农所有、集中连片、分户经营”的运作形式，全力打造“帮骂有机茶品牌”，使群众的生活发生了翻天覆地的变化，昔日尘土飞扬的进村路，如今变成整洁美观的水泥硬板路，村里的１３６户人家中，有７４户已经建盖了漂亮的洋楼。据统计，２０１１年，双江全县１６．６万人中涉茶人口达１２．３万人。

　　双江是一片秘境，北回归线横穿县境，在北回归线经过的北半球１６个国家和地区中，大多都是人迹罕至的沙漠和草原，而双江却风景独好，是北回归线上一颗名副其实的“绿色明珠”。在采访中，记者不止一次听茶友谈到双江高品质的茶叶、原生态的环境、多元的民族文化，热情纯朴的民风，他们一遍又一遍地说着同样的话，表达他们对这里发自内心的喜爱，秘境双江无疑对他们有着不可抗拒的吸引力。