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2014年中国古树茶圈首届论茶峰会暨滇域古茶推介会

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 > 资讯 作者:chazhishi.com
导读: 〖摘要〗 2014年8月7号,2014年度中国古树茶圈首届论茶峰会暨滇域古茶推介会在凤庆县滇红大酒店召开。大会对中国茶界‘生态圈’之生存状态做了分析。从茶行业,爱茶者、茶商、茶企、茶农等多方面围绕分析介绍‘生 2014年8月7号,“2014年度中国古树茶圈首届论
〖摘要〗2014年8月7号,“2014年度中国古树茶圈首届论茶峰会暨滇域古茶推介会”在凤庆县滇红大酒店召开。 大会对“中国茶界‘生态圈’之生存状态”做了分析。从茶行业,爱茶者、茶商、茶企、茶农等多方面围绕分析介绍‘生

2014年8月7号,“2014年度中国古树茶圈首届论茶峰会暨滇域古茶推介会”在凤庆县滇红大酒店召开。

大会对“中国茶界‘生态圈’之生存状态”做了分析。从茶行业,爱茶者、茶商、茶企、茶农等多方面围绕分析介绍‘生态圈’之生存状态。

大会对茶产业“生态圈”进行描述和思考:

(1)消费者要加强辨别,不跟风。泡沫是消费者投资的想法导致的。“品”——“收”——“卖”,有投资意向的藏茶者受市场变化,心态也随茶市行情而变,“唱衰论”、“泡沫论”、“虚高论”都是这一群消费者在议论的话题;

(2)茶企是“生态圈”的中间段,他们是没有硝烟的战场主角,为了生存,讲着不同的故事,实为不易,最重要的是他们要坚守“诚信”,他们受“周期论”的影响,他们是品茶、消费、品饮风潮的制造者和引领者,也是受冲击者。谁也不知道谁会笑到最后,但是他们都可以顽强的“活着”,生存着,只是有的人“地盘大”,有的人“地盘小”,作为中国人,我期待有“中国茶叶世界的品牌”,因为“茶文化”是中国文化的名片之一,我们一定要做“良心茶”,茶企应该有征服外国消费者的雄心,结论和寄语是:“革命尚未成功,同志们须努力”;

(3)茶农问题,其实我们只是需要他们坚守,千百年淳朴的茶农遗风,保持自然天成,坚守传统农产品生产方式,最需要这个。茶农世代坚守的“古树茶”价格贵一点,我们理解,我历支持好茶,就是应该有好价格。因为这是市场需求决定的,当茶山上的孩子还光脚丫,居住在透着风的木板房,冬天的确很冷,千百年来世代的坚守,您们是最不容易的,追求美好生活是每个人应享有的至高权力。他们不能穷得太久,我们呼唤更多人到茶山看看,多购买他们的“好茶”

如果消费者上山买茶,可以实现茶行业“生态圈”产业中的“社会公平”问题,这个时候,茶商、茶企的“艰难冬天”即将来临,我希望这一天赶快到了……………….

大会最后强调,茶叶是用来品饮的食品,食品安全问题是最大的问题,这个问题的根本是茶农要坚守良知,上游有茶园的企业也要坚守良知,作为茶客消费者要多学习,学会保护自己,不要被“生态圈”的上游茶农、茶商给忽悠了,做一个聪明的品茶者和消费者。

选自“天顺祥茶叶”

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