据报道,今年白酒业大幅下滑,14家酒企市值蒸发2500亿。不仅白酒业面临寒冬,不少行业特别是行业高端产品细分领域,纷纷转为买方市场。但在普洱茶市场,特别是高端普洱茶却保持了持续的强劲增长。
寒冬下的高端普洱市场坚挺依旧
在12月19日开幕的第七届深圳茶博会上,记者观察到高端普洱茶品牌依然是消费者关注的热点。“跟以前不同,现在消费者对普洱茶品质要求越来越高。以前只认牌子,现在不仅看品牌,还特别在乎品质。”云南某茶企高层告诉记者,“茶毕竟是要喝的,好茶就是好茶,忽悠不了消费者。”
对于高端普洱市场的持续旺盛,广东茶界一位资深人士认为,“除了消费理念变化,北方地区市场增长也是推动高端需求的一大因素。”北方地区不再是昔日的荒漠,普洱茶逐渐成为了主流茶种,在北方市场增长的拉动下,高端普洱茶正从局部地区走向了全国。业内专家指出,今年春季期间普洱茶价格涨幅惊人,其实主要是高端普洱茶发力所致。
高端品牌发展轨迹启迪未来
高端普洱茶还会持续上涨吗?在2013年接近尾声之际,这是摆在无数茶人面前无法回避的话题。客观的现实是:当今的普洱茶市场,已变得更加的理性;与此同时,高端产品对于日益增长的大市场而言,依然是紧缺的。
记者在深圳茶博会看到,福今、陈升号、合和昌三家在市场上颇具代表性的高端品牌均盛装亮相。长期经营普洱茶的南方经销商王先生告诉记者,这三家均以出品高端普洱茶而闻名,但品牌发展才轨迹却不尽相同,可用“天时、地利、人和”分别形容这三家品牌的崛起之路。
王先生口中所谓的“天时”,是指当年正处于高品质普洱茶匮乏时期,福今借力勐海茶厂平台,保持了高品质的延续,以“大白菜”一举成名,在业内树立了高端的品牌形象,奠定其江湖地位;而稍后成立的“陈升号”则以“地利”扬名,依靠具有鲜明山头特色的“老班章”茶达到了企业制高点,给市场带来了较为深远的影响;而后起之秀合和昌则以“人和”突围,通过“小红盒”体验式营销,让大量消费者免费品尝到高品质普洱茶,迅速在市场上聚集了人气,推动品牌脱颖而出。
王先生还指出,通过福今、陈升、合和昌三家品牌不同的发展史,一定程度上可看清十多年来高端品牌的发展轨迹,并对高端品牌未来的发展给出了启迪:即茶企应具备出品高品质普洱茶与符合信息时代特点的品牌运营能力。
高端品牌准入门槛大幅提高
按理说“涨”势应该会令茶企们高兴得合不拢嘴,但众品牌对此反倒有些敏感,据称这与舆论上一些声音认为大涨与人为炒作有关。记者发现,实际上大部分的品牌并不想炒作,甚至不少品牌还想方设法避免被炒高价格。一位不愿透露姓名的分析人士指出,“炒高之后如出现价格大幅下挫,对苦心经营的普洱茶品牌肯定是沉重打击,致力于长远经营的知名品牌肯定会更加注重风险管控,十分在意品牌形象与口碑。”
高端普洱茶价格上涨导致了原材料不断攀高,给一些资金不够雄厚的茶企带来了更多的不确定性。但在长期浸淫于市场一线的广东茶商张先生眼中,目前的高端普洱茶市场仍然是理性的。
值得一提的是,高端市场的潜力已吸引了大量资金的进入。资本的青睐,导致了原材料为代表的资源争夺异常激烈,一些实力稍差的品牌随时面临出局。有分析人士指出,高端普洱茶市场看起来很美,但瞄准高端市场欲打造品牌并希望从中脱颖而出,现阶段至少需要数亿以上资金的投入。高端普洱茶品牌的准入门槛显然已大为提高,加上“时机”与“时间”节点对于普洱茶企的重大意义,资本介入的风险正在变得越来越大。