“取众山之灵气、吸天地之精华。云南四吨多普洱茶不日启程,将在遍访中国三十三座名山后,成为绝世珍品。”云南民族茶文化研究会会长李师程今天在此间宣布。
近年来,云南普洱茶以其降血脂、减肥、暖胃的保健功效,“愈陈愈香”的收藏价值,醇爽回甜的口味,受到越来越多人士的认识和喜爱。由此带来的普洱茶收藏热,也风行于海内外。
普洱茶与其他茶最大的不同之处在于,普洱茶品质在后发酵过程中不断提升。由于茶叶对环境气息具有较强的吸附性,同样的茶料由于不同的存放时间和环境,会形成不同的普洱茶品质。正是因为这样的特性,普洱茶的存放环境直接决定了茶的品质。
据“普洱茶中国名山行”活动组织者陈金荣介绍,这次选定的崂山、泰山、峨眉山、麦积山等三十三座名山大川都是中国灵秀之地,让普洱茶在这些名山中进行天然后发酵,尽吸名山的灵气,可以提升普洱茶品质,增加文化含量。
他称,他们将用坚木按原比例复制九十九个中国商代著名的“司母戊”大方鼎,盛放四点五吨普洱茶,历时三百三十三天,跨越二十二个省市区,行程五万里。走遍三十三座名山,每座名山藏茶七天。