普洱茶市“一半是海水，一半是火焰”

　　产自昔归的2014年明前古树茶标价4800元一公斤，冰岛2014年明前古树茶的标价为6800元一公斤，而老班章古树茶更是卖到了12000元一公斤。这是记者日前在第九届中国云南普洱茶国际博览交易会上看到的行情。

　　昔归和冰岛位于云南省临沧市，老班章地处西双版纳傣族自治州勐海县布朗山，均为著名的古树茶山头。9日至12日，300多家普洱茶、咖啡企业携上千种茶产品聚首昆明，参加在这里举办的第九届中国云南普洱茶国际博览交易会。

　　据本届茶博会组委会通报，截至12日闭幕，此次茶博会商贸洽谈及参观人次达5万多，总交易额达14亿多元。其中现场交易量120多吨，金额3000多万元；签订合同交易量1900多吨，金额3亿多元；意向性合作交易量约6000吨，金额近11亿元。

　　其中，昔归、冰岛、老班章等古树茶受到客商热捧，但占产量99%的其他普洱茶则平稳有序，普洱茶市场呈现的“一半是海水，一半是火焰”两极分化趋势愈加明显。

　　据了解，目前中国茶种植面积达3800多万亩，产量189万吨，种植面积、产量位居世界第一，是世界第一产茶大国。普洱茶发祥地云南茶叶面积586万亩，毛茶总产量31万吨，均位居全国第二，是名符其实的茶叶大省，尤其是普洱茶受到广大消费者的热捧。

　　自2007年以来，普洱茶的价格连年上涨，昔归、老班章、景迈山等名山头古树茶涨势尤其明显。2013年云南古树茶价格持续上扬，产销两旺。班章、冰岛、景迈山等知名古树茶价格普遍上扬30%至50%。其中，西双版纳老班章茶年销售收入1.35亿元，双江勐库冰岛春茶均价达7000元至8000元每公斤。

　　业内人士分析，2014年古树茶的价格比2013年普遍上涨50%以上，个别高端古树茶涨幅可以达到100%。在专家和参加交易会的厂商来看，古树资源的稀缺性是导致古树茶价格走高的主要原因。

　　位于临沧市勐库镇的冰岛村是著名的产茶村，以盛产珍贵的冰岛大叶种茶而闻名。据统计，临沧市范围内的栽培茶园面积达到130万亩，古茶树不到其中的十分之一；从产量上来看，一般茶园的产量可以达到每亩70公斤以上，但古茶树每亩单产只有50公斤左右。

　　资源稀缺使得人们对冰岛古树茶趋之若鹜，每年的春茶采收季，来自全国各地的茶商和茶客纷纷前往冰岛村，抢夺为数不多的春茶鲜叶和初制毛茶，这在当地已经成为一种常态。谈到12万元一公斤的拍卖价格，当地茶商表示并不意外。

　　云南双江勐库冰岛古树茶厂负责人罗朝翔说：“有很多所谓的‘茶疯子’，对普洱茶非常痴迷，只要喜欢某种茶，在有消费能力的情况下，再高的价钱，都愿意出手。”

　　尽管如此，猛涨的价格还是让不少痴迷于普洱茶收藏的老茶客也惊呼“买不起”。正在逛茶博会的李萍是一名普洱茶收藏者，每年都会前往冰岛村收购古树茶，今年的价格在她眼中已经“离谱”。

　　“古树茶涨得太离谱了，我是从2006年就开始喝冰岛茶了，那会儿只是300来块钱一公斤。今年我们去茶山上看了，一去他就说是一万六千多元一公斤，把人都吓跑了，茶都不敢喝的。”李萍说。

　　相比于古树茶的“高热”，普洱台地茶则呈现正常行情，二者的市场反映可谓“一半是海水，一半是火焰”。云南省农业厅茶叶处处长王兴原介绍，近年来，云南全省普洱茶年产量为8万吨，古树茶产量约为800吨，只占1%，真正代表普洱茶价格总水平的是占总产量99%的台地茶。

　　“古树茶是云南的一个名片，是茶叶资源的体现，但并非整个云南茶产业的全部。从全国茶叶市场看，云南普洱茶的价位并不算高。”王兴原说。

　　云南六大茶山茶叶股份有限公司董事长阮殿蓉认为，“不能拿占产量仅占1%的古树茶来代替其余99%的普洱茶，每个人的消费能力和消费观并不一样，其他普洱茶其实平均价格现在是55元一公斤。”

　　2007年，普洱茶曾在疯涨之后遭遇崩盘，不少人血本无归。在当前日趋高涨的古树普洱茶价格面前，一些业界人士依然担忧炒作泡沫再现，普遍希望公众理性消费普洱茶，避免走入不分品种、好坏一概收藏的误区，真正进入品饮为主的理性消费阶段，而不是炒作。

　　云南省茶叶流通协会会长陈勋儒说：“普洱茶作为一种健康饮品，希望消费者能够让普洱茶回归到健康饮料的本质上，在5到10年的最佳品饮期内喝掉，而不要盲目地去追求价格偏高的茶叶。如果所有的人都把普洱茶当成收藏品，那么普洱茶对人类的作用就发挥不了，更阻碍了普洱茶产业的发展。”（吉哲）