一、老班章哈尼山寨
老班章村是西双版纳州勐海县布朗山乡一个古老的哈尼族山寨,位于布朗山乡山峦起伏、绿树茫茫的大山之中。海拔1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米,雾多是布朗山的特点,平均每年雾日107.5~160.2天,属典型的南亚热带季风立体气候候区。山寨始建于1476年,现全村有127户、530人,土地面积42.29平方公里,拥有林地面积56417亩,拥有百年以上古乔木茶园4490亩。世居这里的哈尼族同胞,世世代代以茶为生,用智慧和勤劳蕴育出了闻名遐迩的老班章茶。
老班章山寨,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名。进入新世纪以来,伴随着普洱茶的复兴,老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷,芳名远播。在各级政府和茶业管理、科技部门的关心支持下,村小组和村民与茶业龙头企业勐海陈升茶厂密切合作,创建茶叶合作社、共同建设老班章茶叶基地,推行古茶树保护与利用科技措施,改善古茶园生态环境,确保老班章茶品质。近几年来,村民的茶叶收入快速增长,2010年,村民人均纯收入已逾万元。家家住上了哈尼干栏式“别墅”,拥有汽车、摩托车等交通工具,现代家用电器一应俱全,村民们过上了富裕、文明的小康生活。
每到春季,老班章寨子到处弥漫着茶叶的清香,哈尼妇女们在阳台上认真地翻晒茶叶,目光里透出对茶的挚爱和虔诚。进到老班章哈尼人家,主人即会煮土锅茶招待客人,茶气十足,苦而回甘,滋味厚重,花香四溢的茶汤,令人神清气爽、回味无穷。
二、老班章古茶园
老班章古茶园,分步在老班章寨子周围及附近的森林之中,海拔1700—1800米,原生态植被多样性保存完好,日照充足、雨量充沛,云遮雾罩,空气纯净,环境清幽,土壤为黄棕壤,部分为黄壤,土壤有机质丰富,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,形成了最佳的植茶小气候地带,蕴育出了极品云南大叶种茶古树茶和普洱茶,以“香气高,茶气重”而驰名。古茶园与阔叶林混生,遮阴率高,枝叶浓绿,共有古茶园面积4490亩,多数古茶树树龄为200—500年之间,是一片纯天然、无污染、原生态茶地。茶叶油亮宽大,牙尖茸豪白亮。最大的代表性植株,茶树基围1.73米,树高4.35米,树冠直径6.24米。古茶园主要平均密度为125株/亩。
2007年老班章古茶园古树茶统计
树龄(棵)
组别
600-800年
500年
200年
100年
合 计
第一组
1802
5500
6700
1500
15502
第二组
2007
5787
7087
1617
16498
第三组
1757
5068
6205
1417
14447
第四组
1964
5775
7056
1600
16395
第五组
1882
5534
6762
1535
15713
总 计
9412
27664
33810
7669
78555
三、老班章茶的特征
老班章古茶园海拔1700米至1900米,年平均温度18.7度,原生态植被保存完好,土壤有机质丰富,阳光充足、雨量充沛、温湿适度、云雾缭绕,特殊的小气候环境,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,蕴育出了天生丽质、内含物质丰富,外形、品质极佳的老班章茶,成为普洱茶生茶、熟茶中的极品,尽显“王者风范”,以香气高、茶气重而驰名,深受茶叶专家和普洱茶爱好者的推崇。
老班章茶研究者和爱好者经过多年的品饮、鉴评、比较,以当年的老班章古树晒青春茶鉴评,其品质从感官到内质具有如下几大明显特征:
外观:外形匀整,条索紧结、叶芽肥壮,白毫显著、色泽墨绿油亮,茶叶硕重。
汤色:茶汤金黄匀亮,清澈透亮。
香气:花蜜香型,兰香感明显,暗香突出,杯底留香绵长。
滋味:茶气刚劲,滋味纯正、厚重,浓酽甘爽,口感饱满,甘苦协调,满口生津、回甘持久,厚度刚度突出,荡气回肠。故而,被誉为“霸气”十足。
叶底:叶片呈细长或椭圆形,叶面柔韧、厚实,叶色匀均,叶毫显露。
选自普洱茶人的新浪博客
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