武夷山：好山好水出好茶_11月21日更新茶知识

武夷山：好山好水出好茶

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶 > 普洱茶文化 > 历史作者：chazhishi.com

导读: 〖摘要〗武夷山市星村镇桐木村，地处闽赣交界，1999年12月，武夷山被列入世界双世遗之后，这个地处武夷山国家自然保护区核心部位的小山村，备受人们的关注。而17、18世纪就已风靡英伦三岛的正山小种是中国乃至世界红武夷山市星村镇桐木村，地处闽赣交界，19

〖摘要〗武夷山市星村镇桐木村，地处闽赣交界，1999年12月，武夷山被列入世界“双世遗”之后，这个地处武夷山国家自然保护区核心部位的小山村，备受人们的关注。而17、18世纪就已风靡英伦三岛的正山小种是中国乃至世界红

武夷山市星村镇桐木村，地处闽赣交界，1999年12月，武夷山被列入世界“双世遗”之后，这个地处武夷山国家自然保护区核心部位的小山村，备受人们的关注。而17、18世纪就已风靡英伦三岛的正山小种是中国乃至世界红茶的始祖，其起源地也正是保护区内的桐木村。

如今的桐木村生态优越、万物生长，群山连绵，林海葱茏，山花争艳，天空明净，其自然环境之优美，令到过此地的人赞不绝口、流连忘返，也正是这生态完好、风景隽美的山水环境赐予了武夷好茶正山小种红茶独特的品质。

桐木村家家户户都有茶山，每户一般都有10亩左右，多的有几十亩、上百亩。全村现有茶山6800亩，年产精制茶17万公斤。目前，全村加工企业有130多家，其中江元勋、付连兴、梁骏德等3户规模最大，年产精制茶都在1万公斤以上。他们的元正、桐木、骏眉梁等在市场上备受推崇。

正山小种红茶的发展带动并见证了桐木村的变化和发展。计划经济年代，正山小种红茶处于政府统购统销的计划中，改革开放后设立集体性质的“武夷山市桐木茶厂”，“桐木茶厂”与正山小种红茶的历史性发展结下了深深的缘。桐木茶厂创办于1988年6月，先后有三任厂长，现任正山茶业公司董事长江元勋为最后一任厂长，其因为拿不出足够的承包资金，上任不满10个月即于1996年无奈地离开桐木茶厂，凭借向亲友所借的8000元于1997年白手起家，创办了如今知名的农业产业化龙头企业武夷山正山茶业公司的前身

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