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茶可能从宋朝开始就被人们视为"从一而终"的婚姻信物。据明代郎瑛所着的《七修类稿》记载,"种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。"大致意思是,茶籽种下后就不能移植了,移植的茶树就不能生存,用茶叶作为聘礼,是希望女子能专一的寓意。
在清代曹雪芹的巨着《红楼梦》里,第二十五回中王熙凤开林黛玉玩笑说:"你既吃了我家的茶,怎么还不给我们家做媳妇儿?"可见,"吃了我家的茶"几乎等于现代西式婚礼中的"YES,IDO"了。
如今在婚姻过程中出现的茶礼文化,更多的是希望双方能和谐共处、相敬如宾。福州市民俗专家陈苏告诉记者:"现在的婚礼中,饮茶习俗被大大简化了,一般是男方在迎娶女方当天,女方要依据辈分一一向男方的直系亲属敬茶,以表示对他们的尊敬,并借由敬茶的机会,改口尊称男方的家人为'爸爸、妈妈、叔叔'等,希望以后的家庭生活能以礼相待、和睦共处!
杨幂与刘恺威大婚,依照传统乖巧的跪地斟茶,改口叫爸妈。拜高堂改口敬茶,是中国传统婚礼中必不可少的一个过程。虽然现在的婚礼仪式上没有以前那么多规矩,但新人向父母改口敬茶却一直保留着。改口敬茶的顺序是先敬父母,后敬爷爷奶奶。
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