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民间有不少麻烦事,如遗产继承,债务纠纷,婚姻失和,权益侵占,人格伤辱等等。常常为这些事发生争吵,又都怕打官司。为了息事宁人,又为了讨个公道,双方约定在茶馆吃讲茶。
双方当事人、亲友、调解人都到场,通过充分说理,调解人不断劝导,理亏者赔礼道歉,财物损害者赔偿。有进有退,各归和好。吃讲茶是在公开场合调解事情,当地习俗允许别人旁听,并且允许旁观者讲话。
如遇有一方自恃势大,态度横蛮,威胁要挟,条件苛刻,则自会有人主持公道,你一言、我一语地谴责。如仍无效,还会有一些人起哄,弄得十分难堪,逼使其收敛。由于舆论的压力,大多数调解能得到圆满解决。但也有个别,比如双方积怨很深,调解中又用恶语攻讦,以致动手动脚,弄得桌椅翻身,杯壶乱掷。发生这类事,警察便插手干预,其结果往往两败俱伤。
茶与酒不同,酒性热烈,使人兴奋激动,喝多了扰乱思想,容易言语失度,仪态失检。而茶性平和,使人冷静理智,头脑清醒,能自我节制,所以碰上麻烦事调解,茶馆比酒楼合适。而且茶馆是公共场所,有公众才会有公理。凡态度诚恳、善于退让、甘愿吃一点亏的一方常常会赢得同情,博得好评。蛮不讲理者往往受到舆论责难。
即使是这样,吃讲茶也有规矩,即理亏一方付茶钱。如实泡30壶,可能要付50至100壶的茶钱。有些传闻已广,群众关心的事,围观的人数很多。里三层,外三层,非常热闹。其他茶客已不能再上茶馆,等于全店包用。
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