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“客来敬茶”之十大礼仪

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶 > 资讯 作者：chazhishi.com
导读: 我国历来有客来敬 茶 的风俗习惯。到了当今社会，客来敬茶仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。给客人敬茶，看似简单，其实其中的礼仪学问也是很有讲究的。接下来大家跟着小编一起来学习一下吧。 以下是给客人敬茶的十大基本礼仪： 1、敬茶要礼貌，

我国历来有“客来敬茶”的风俗习惯。到了当今社会，“客来敬茶”仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪”。给客人敬茶，看似简单，其实其中的礼仪学问也是很有讲究的。接下来大家跟着小编一起来学习一下吧。

以下是给客人敬茶的十大基本礼仪：

1、敬茶要礼貌，一定要洗净茶具，切忌用手抓茶，茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中，茶杯无论有无柄，端茶一定要在下面加托盘，敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲，双手托盘，至客人面前，躬腰低声说"请用茶",客人即应起立说声"谢谢",并用双手接过茶托。

2、"浅茶满酒"的讲究，一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右，如冲满茶杯，不但烫嘴，还寓有逐客之意。

3、泡茶水温也要因茶而异，乌龙茶需用沸水冲泡，并用沸水预先烫杯；其他茶叶冲泡水温为80～90度,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。

4、如果有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。

5、上茶时应向在座的人说声"对不起",再以右手端茶，从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说："这是您的茶，请慢用！"

6、敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。

7、以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁（碟子上）,方便客人自行取用。

8、主人陪伴客人饮茶时，在客人已喝去半杯时即添加开水，使茶汤浓度、温度前后大略一致。

9、饮茶中，也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味的功效。

10、待客人散去后，方可收茶。

做客饮茶者也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，要慢啜细饮，边谈边饮，并连声赞誉茶叶鲜美和主人手艺，不能手舞足蹈，狂喝暴饮。

总之，敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也体现自己的修养。

 
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