今日要闻

俄罗斯人的茶道"萨莫瓦尔"

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 > 资讯 作者:chazhishi.com
导读: 俄罗斯国庆日连续假日,莫斯科日本之家举行 茶 道表演,吸引很多莫斯科时髦文化界人士前往观赏如何泡 绿茶 。事实上,喝茶在俄罗斯是属于生活的一部份,由于这项传统历史久远也衍生出斯拉夫民族的茶道。 俄罗斯人喜欢喝茶,但是跟所有以肉食为主的民族一样,

俄罗斯国庆日连续假日,莫斯科日本之家举行道表演,吸引很多莫斯科时髦文化界人士前往观赏如何泡绿茶。事实上,喝茶在俄罗斯是属于生活的一部份,由于这项传统历史久远也衍生出斯拉夫民族的茶道。

俄罗斯人喜欢喝茶,但是跟所有以肉食为主的民族一样,他们喜欢喝红茶,主要是红茶末。早在十九世纪下半叶,俄罗斯就是中国茶叶的最大买主,那时候中国茶叶的出口量百分之七十五都卖给沙皇时期的俄国。莫斯科市中心中国城社区有十九世纪雕龙画栋的中国茶行,可见证当时双方茶叶贸易的兴盛。

为了喝茶,俄罗斯人家里都有一个特殊的茶炊,它们称为「萨莫瓦尔」。以前茶炊是铜制的,有点像台湾台电福利社东北火锅,中间是放木炭、冒烟的桶子,底下是放煮水的锅,唯一差别是俄罗斯茶炊有一个水龙头,水煮开后,就从小水龙头放水泡茶。这种旧式茶炊只有在莫斯科跳蚤市场看得到。

现代「萨莫瓦尔」兼具传统与新潮,它外表漆得非常有斯拉夫民族的风味,也不用炭烧而用电加热,体积变小,而且用电烧水不会弄得乌烟。

 

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

茶百科

红茶

绿茶

更多

乌龙茶

白茶

资讯

茶场

制茶学

茶人