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中国是茶的故乡,和瓷器一样,茶已经成为中国的象征中国茶文化源远流长。每年春季,正是摘茶季节。每到采茶的季节,满山茶香,伴着采茶女悠远、甜美的歌声,是茶乡亮丽的风景。
中国人喝茶的历史非常悠久,相传5000多年前的远古时期,中国人的祖先神农氏为了给百姓寻找治病的草药,遍尝百草。神农氏尝到茶,发现它气味芬芳,并且能生津止渴,还有解毒的功效,所以神农氏把它看作是一种药。喝茶在中国十分普及,到了公元10至11世纪的唐、宋时期,喝茶已经成为一种文化,成为文人雅士修身养性的一项重要活动。一杯茶在手,既可闻香品味,察颜观色,又可以在优雅的饮茶环境、富有诗情画意的茶具中愉悦性情。
茶在中国作为民俗礼仪的使者,千百年来为人们所重视。以茶待客,历来是中国最普及、最具平民性的日常生活礼仪。客来宾至,清茶一杯,可以表敬意、洗风尘、叙友情。茶在民间婚俗中历来是“纯洁、坚定、多子多福”的象征。故世代流传民间男女订婚,要以茶为礼。
千百年来,中国许多诗人、文学家以茶为题写出了许多优秀的文学作品;也有许多音乐家,以茶为题创作出许多优秀的音乐作品,他们以茶抒怀,表达自己对世界的感悟。
轻柔的茶乡谣把人带入甜蜜的梦乡,在恬静的夜色中,一片片茶叶散发着梦一般的清香。
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