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“似兰非兰香胜兰，似玉非玉白如玉。鲜香嫩色谁能比，醉倒茶仙未足奇。”又到了一年采茶时，连日来，仙居县上张乡苗辽村的40亩白茶陆续开采上市，由于茶园位于海拔800多米的高山，其采摘期可持续到5月上旬。
据了解，白茶因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是我国六大茶类之一，具有防癌、抗癌、防暑、解毒、明目、治牙痛、促进血糖平衡，保肝护肝等功效。
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