资溪县十年来白茶产业富民强县纪实

　　阳春四月，点缀在资溪青山绿水间的数万亩茶园一派春意盎然，一行行齐整的茶树散发出沁人的清香，身挎圆茶篓的采茶工分布在茶山间，随着熟练的手势上下舞动，一颗颗嫩茶送入茶篓。

　　十年间，资溪白茶种植从无到有，经过规模化种植和产销一条龙服务，目前发展到3万余亩，成为该县农民致富的一项支柱产业。

　　十年来，资溪白茶凭借沁人的清香和醇厚的口感，从久居深闺人不知，到省茶博会乃至国际茶文化节的金牌产品，成为资溪的一张“绿色名片”。

　　素有“生态王国、华厦翡翠”美誉之称的资溪，气候温和、土质肥沃、雨量丰沛，森林覆盖率达87.3％，空气负离子含量平均达3万个每立方厘米。为把得天独厚的生态环境优势变成富民强县的经济优势，近年来，该县紧扣“生态立县、绿色发展”战略，巧打农业生态牌，立足白茶观赏、营养和保健三大价值，2003年成功引进浙江省安吉茶叶种植能手姚根富投资建起面积400亩的生态茶场，资溪优越的生态给予白茶良性生长和发展的土壤。

　　在政府免费提供茶苗的情况下，白茶基地附近的村民跟着试种，茶农虽能每年从中获利3000余元，但种植技术不成熟、农户散种和品质欠优等因素成了制约资溪白茶向规模化种植、品牌化方向发展的瓶颈，如何走出一条农业产业化新路，成了一道亟待破解的难题。

　　火车跑得快，全靠车头带。经品种认证、市场效益分析后，该县通过建基地、育龙头、树品牌，相继引进实行统一技术管理、统一品牌包装、统一收购销的一亩茶园、逸沁等13家白茶种植加工龙头企业。2007年，本着“利益共享、风险共担、民主管理、民主监督”的原则，因势利导成立了金茗、大洋山等多个集种植、加工、销售为一体的白茶专业合作社，由过去的“公司+农户”单一模式发展到现在“公司+专业合作社+农户+基地”运作模式，引导广大茶农规模化种植，实现规模效益。说起白茶种植的好处，逸沁茶业有限公司负责人席水平喜言：“荒山滩涂种上白茶，既带领农民增收致富，又绿化了家园，起到‘一石二鸟’作用。”尝到甜头的茶农以山场、劳力等入股，纷纷加入白茶专业合作社，在房前屋后、偏远山坳等一切可以利用的荒山种植白茶。资溪也因此成功跻身全省茶叶生产“十强县”行列。

　　为进一步提高茶叶品质，该县大力推广茶园生物防治技术，引导茶业公司和广大茶农采用黄色粘虫板、太阳能杀虫灯等生物防治、物理机械防治方法，为茶苗穿上“生物防治外衣”，从而有效降低茶树病虫害危害程度。2011年，资溪白茶产业化关键技术集成示范推广项目获得了国家科技富民强县专项行动计划支持，这为白茶产业发展提供了有力的科技支撑。“茶叶效益不错，但病虫害防治成为茶农的一大烦心事。”该县白茶协会会长黄党生如是说，“生物防治不仅省钱，年亩节支200多元，还提高了白茶品质。”科技创新迎来质的飞跃。该县相继培育出“源之源”“白驹飞涧”和“出云峰”等通过国家有机农产品认证的白茶品牌，多次在国内外茶博会上摘“金”夺“银”，产品俏销江苏、浙江、上海等地，并得到韩日等国外消费者青睐。

　　如今，全县白茶种植面积扩至3.2万亩，年产量突破20万斤、产值近2亿元，辐射带动3000户农民从事白茶产业，种植户年均收益1.5万元。