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残疾人彭峰:带领残疾人做普洱茶

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱茶品牌 > 茶厂 作者:chazhishi.com
导读: 〖摘要〗 2008年,普洱茶市场陷入低迷。云南省普洱茶加工企业从市场最为兴旺时的八千家跌落为如今的一千余家,许多企业在大风大浪中没有经得起考验而倒下。有一家企业,不仅闯过了关口,而且开始走出云南,营销北方市 2008年,普洱茶市场陷入低迷。云南省普
〖摘要〗2008年,普洱茶市场陷入低迷。云南省普洱茶加工企业从市场最为兴旺时的八千家跌落为如今的一千余家,许多企业在大风大浪中没有经得起考验而倒下。有一家企业,不仅闯过了“关口”,而且开始走出云南,营销北方市

2008年,普洱茶市场陷入低迷。云南省普洱茶加工企业从市场最为兴旺时的八千家跌落为如今的一千余家,许多企业在大风大浪中没有经得起考验而倒下。有一家企业,不仅闯过了“关口”,而且开始走出云南,营销北方市场,这家企业就是勐海县南春茶厂,法人代表叫彭峰,是一名残疾人,他的企业中有三分之一的员工是残疾人。

记者见到彭峰是在北京,他刚刚从内蒙古包头市乔家金街签订了一家近200平米的店铺,又来北京和天津考察市场。由于患小儿麻痹症,彭峰走起路来一跛一跌。由于腿脚不便,云南省普洱茶协会市场部副主任杜东风陪同。

18岁那年,高中毕业的彭峰经招工进入当地一家茶厂做茶叶加工工作,身有残疾的他与别人一样按质按量地完成了厂里下达的生产任务,赢得了大多数人的敬佩,但也遭遇了个别人的“红眼”。有人说他不具备当工人的条件,他的形象影响了全厂职工的整体形象。遭到歧视的彭峰受了委屈,找到厂领导讨说法,在厂里决定给他续工转正后,他却毅然提出辞职的申请。父亲极力劝阻,因为作为一名残疾人,能有份正式的工作和其他福利保障相当不容易。但彭峰却坚持要辞职,经过4天僵持,父亲最后不得不同意了彭峰的想法。

彭峰下海后,开过碾米厂,修过钟表、无线电,开过商品批发店,积累了一定的积蓄。但他对在茶厂学到的茶叶加工技术仍念念不忘。1995年,彭峰在距离勐海县勐阿镇14公里的一个少数民族村寨办了勐康茶叶初制所。这里水电缺乏,交通不便,为此他挖水井,买发电机,解决了水电问题。他还出钱请当地群众垫土修路,并亲自带领群众炸石头、上石渣,硬是修出一条一公里左右的沙石路。不仅方便村民出行,也带动了茶叶的发展,为当地农民生产的农副产品走出大山创造了条件。1996年,彭峰顶着家人的阻挡,又向亲朋好友筹借了15万元,在离勐阿镇30公里的阿克西纳纳丙老寨建起了茶叶初制所,这里山高林密,常年缺乏蔬菜、粮食,交通工具更是奇缺,平时只有几台手扶拖拉机上上下下,到了雨季,道路更是难走。彭峰为什么坚持要在这么偏远落后的地区建初制加工厂?彭峰说:一是因为这些地方古茶树多,茶叶原料品质好;二是因为当地农民采摘鲜叶后很难卖掉,他们的贫穷状况无法改变,我想尽力帮助他们。彭峰的两个厂只是初制厂,他从茶农手里收购茶青后,经过初加工后将原料供应给精制加工企业。上世纪90年代,普洱茶还只是供应少数民族的边销茶,一饼茶的价格也就两三块。无论茶农、初制厂还是精制厂利润低得可怜,但彭峰的两个初制厂生产的原料还是比较抢手,基本由勐海茶厂全部买断。“一是因为都是古树茶,原料品质好,二是可能因为我是残疾人,大家出于爱心吧”,彭峰这样总结。2003年,普洱茶市场升温,彭峰的两个初制厂也开始做少量的精制加工,主要是贴牌加工,彭峰做的普洱茶很受客户的欢迎,但由于工厂规模太小,产量上不去,不敢接太多的订单。彭峰说,他在茶厂工作的时候掌握了普洱茶加工的核心技术,这为他做好普洱茶奠定了基础。此外,彭峰爱琢磨,他做出的每批茶不仅自己品,还要叫些行家来品,请大家提提意见,总结加工过程中存在的问题,以便下次加工时改进。这样一来,他的加工技术在当地小有名气,有家著名的普洱茶企业的老总还亲自登门愿意出高薪聘请他做厂长,但被他拒绝了。

2006年,就在普洱茶发展如火如荼的时候,彭峰投入1000多万元,在勐海县工业园区购买了40亩土地,建起了14幢标准的茶叶精加工厂房、设备用房,创办了茶叶精制茶厂——勐海县南春茶厂,招收了13名残疾人。这些残疾职工入厂的时候,根本不懂茶叶加工技术,彭峰就以传、帮、带的方式教他们学习制茶技术,熟悉茶叶加工工序,手把手教聋哑人做茶,再把他们集中起来,讲要领,讲手法,做示范,再由每个残疾职工单独现场操作制茶工艺流程,存在的问题当面指出。在他的带领下,目前,南春茶厂几名核心加工技术人员都是残疾人,这些残疾人的平均工资都在1000元以上。彭峰说,我不仅让他们能自食其力,更重要的是给了他们信心。当人们问到这些残疾人,你在哪里工作时,他们会很骄傲地指着工服上“南春茶厂”的标识说:在这里。

2007年下半年,也就是彭峰的南春茶厂刚刚建好打算投入生产的时候,普洱茶市场直线下滑,整个普洱茶市场都笼罩在阴影之中。小厂倒闭,大厂大多时停时产。但南春茶厂没有停产,凭借着彭峰良好的口碑,也许还因为他是残疾人的缘故,一些老客户每年还要在他那儿加工茶叶,只是量减少了。2008年,南春茶厂共加工茶叶300吨,2009年,加工茶叶500吨,2010年截至10月底加工茶叶800吨。

彭峰说,前两年的困难是可想而知的,农信社多次上门追贷款,他每次都要给那些信贷人员分析普洱茶的市场行情,普洱茶肯定会好起来的,不要怕贷款收不回去。今年年初以来,普洱茶市场果然回暖,很多客户早早将资金汇到他的帐上,等着收茶。

彭峰说,前几年资金压力比较大,主要是贴牌加工。现在轻松多了,他要将更多的精力放在市场开拓上,走出去开专卖店,要宣传自己的茶叶品牌。当然,我的专卖店依旧要聘用残疾人,这个宗旨是不会变的。(安明霞)

 

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