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南京市面上各类雨花茶品牌众多,但什么是真正的雨花茶,很多消费者一时难以辨别。实际上,全国十大名茶之一的雨花茶早在2004年就通过了国家地理标志产品保护,并拟定了《地理标志产品 雨花茶》的国家标准。
因此,只有具有“雨花茶地理标志”标贴的雨花茶产品才能确定为真正的雨花茶,其余产品均为仿冒。真正的雨花茶由于产地限制(必须是中山陵园、雨花台烈士陵园及江宁区、溧水区、高淳区、浦口区、六合区、雨花台区、栖霞区7个区现辖行政区域内),因而市面上销售量极少,产量也极低。
好消息是,南站茶都携手南京久宏雨花茶、南京六朝荟、高淳青山茶厂、高淳游子山、南京花神庙、高淳高山等6家具有雨花茶生产资格的茶厂设点直销,让南京市民喝上正宗雨花茶。
仅1000元/斤 就能买到顶级雨花茶
雨花茶鲜叶产量很低,加上产地限制,导致雨花茶鲜叶的价格就高达250-300元/斤,而将近5斤鲜叶才能炒制一斤干茶,加上包装费、运输费、人工费等费用,使得真正雨花茶的价格居高不下,市场价高达3000元/斤以上。在南站茶都,几大茶厂直销点都打出不到1000元/斤的价格,这样的价格比市场价低出了30%以上,实在很吸引人。
“我们这里已有80多家正规茶厂进驻,免去了中间环节,不仅货源正,价格也更低。”据南站茶都负责人介绍。由于采用新的产业链模式,南站茶都吸引了80多家茶厂、近百个茶品牌入驻,确保爱茶人士能够喝好茶、买好茶。以雨花茶为例,目前南京仅有20多个茶厂被农业局认证有资格生产雨花茶,其中就有六家已经进驻南站茶都。
茶文化课堂,茶艺表演 南站茶都活动不停
南站茶都在为期一周的“南京市首届茶文化节期间”,还邀请到了茶业界泰斗、茶艺研究所,为市民开设茶文化课堂,普及茶文化知识。同时,现场还有绿茶、红茶等冲泡表演,一饱市民口福和眼福。
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