杭网小记者近距离接触茶文化

　　茶艺专家在给同学介绍中国茶文化知识

　　“茶为国饮，杭为茶都”。3月30日上午，18名小记者来到中国茶叶博物馆参加“茶人之家”小记者专场茶艺培训，了解中国茶文化的起源，观看了茶艺表演，并亲自体验了一把茶艺表演。
 
　　首次接触茶文化
 
　　“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。同学们，茶现在是一种饮品，而在我国古代，茶叶最初是作为药用的，直到明代，我们现在的茶叶冲泡饮用的方法才固定下来……”为了让小记者们了解到茶文化的精髓，中国茶叶博物馆请来了茶艺专家，为同学们讲解茶的起源、种类和特点。
 
　　一段讲解结束后，茶艺专家还向小记者们抛出了几个问题：“老人适合喝什么茶？”“妈妈皮肤不好，喝什么茶可以美容？”“超市里卖的冰红茶是茶还是饮料？”
 
　　虽然是第一次接触茶文化的知识，可出乎茶艺专家的意料，小记者们听得认真，记得也认真，积极举手回答，回答得一个都不错！
 
　　“原来冰红茶是饮料，喝多了对身体可不好，以后我不喝啦！”滨江博文小学的林雨婷说。
 
　　茶艺表演受欢迎
 
　　茶叶按颜色来区分，可分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶，而杭州的龙井茶享誉天下。接下来，茶艺师要给小记者表演的，就是龙井茶的冲泡。
 
　　桌上一套盘、盏、勺、壶……，小记者们有些眼花缭乱，这都怎么用呢？原来，在喝龙井茶时，茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分讲究。
 
　　只见茶艺表演老师端庄地立于桌前，开始给大家表演了。她先教大家叠茶巾、提壶、烫杯……每一个步骤动作都轻缓且优雅，不能发出杯子碰撞的声音。最精彩也是最难的是冲茶时候的“凤凰三点头”，不仅小朋友们看得惊呆了，身边家长们也啧啧称赞。
 
　　“好香啊！”茶泡好了，整个教师弥漫着茶叶的清香。

　　回家冲给爸妈喝
 
　　小记者们跃跃欲试，也想亲自体验一回。可是这一套冲泡程序真够复杂的，毕竟是第一次，小记者们有些手忙脚乱，不是忘了这，就是放错了那。
 
　　茶艺师耐心对小记者们一一指点，慢慢的小记者开始越来越有小小茶艺师的样子了。
 
　　体验下来，小记者李一诺偷偷的告诉记者“其实我本来是不想来的，是妈妈一定要我来，现在我是真的喜欢上茶艺了，回家我还要继续练习。”
 
　　临走时，茶艺师问：“小记者们，回家后你们把茶冲好了，第一杯给谁喝？”小记者们异口同声地回答：“给爸爸妈妈喝！”