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眼下新茶正陆续上市,由于天公不作美,春节后至今全省局部下了四场春雪,气温总体偏低,使得今年浙江春茶上市时间普遍推迟10-15天。
采摘延后,导致目前浙江春茶比去年同期减少45%,更让茶农担忧的是,茶市延续了去年的不景气。最明显的信号是,往年4500元/斤的高端西湖龙井,今年出锅身价大跌一半以上。
浙江茶产业如何突围?如何应对新茶滞销?
26日-27日,省农业厅、省茶叶产业协会邀请全国茶商到松阳开会,商讨开拓市场应变策略。
由于受资源、政策及产业变化等多种因素影响,浙江茶叶在全国的位次不断下滑,弱化趋势在延续。
2012年,浙江茶园面积已列全国第6,位于云南、贵州、湖北、四川和福建之后;产量列全国第5,位于福建、云南、湖北和四川之后;浙江茶叶年产值131亿元列全国第2,位于福建之后。
目前,茶叶出口外销仍是浙江优势。2013年全国茶叶出口量32.58万吨,出口额12.47亿美元,其中浙江茶叶出口17.14万吨、5.75亿美元,分别占全国茶叶出口总量和出口总额的52.60%和46.15%,继续保持全国领先地位,以龙井茶为代表的浙江名优绿茶在国内外市场享有很高声誉,赢得“世界绿茶看中国,中国绿茶数浙江”的美誉。
目前市场上茶叶大致有三个档次,以茶农出手价格计算。1000-5000元/斤的算高档茶,茶叶品种品相好,生长土壤也好,往往冠名“有机”或“绿色”,口感清香,多为礼品茶。200元/斤以下的中低档茶,品相相对粗糙,全程机器采摘和加工,有苦涩味或青草味。
未来,开发面向大众百姓消费的中低档茶将是主导产品。
省农业厅种植业管理局副局长徐云焕说,为加大市场推介力度,优化和宣传浙江绿茶品牌,计划今年6月开展浙江省第三届十大名茶评比活动。
这个评比每5年举行一次,有10多项细化指标,除了茶叶品质外,还有质量安全追溯、品牌影响力、科技支撑、种植规模产业化、市场认可度、消费者反映等。“今年计划增加网友投票环节,鼓励全民参与浙江十大名茶评比。”
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