烟台本地茶已陆续开始采摘

　　清明节临近,烟台本地茶已陆续开始采摘。25日,记者在海阳绿茶产地探访发现,受气候影响,今年本地明前茶采摘时间有所提前,14日左右即已开始,而且走俏得很,3500元一斤不愁卖,刚摘下树就被订购一空。今年明前茶价格能比去年低200元。
 
　　25日中午,在海阳市东村街道前辛治村的丹露春茶场,可以看到依山建有许多大棚,里面种植的就是海阳绿茶。推开一个塑料大棚的门,可以看到一些工人在大棚内开沟追肥,在紧张忙碌着。
 
　　茶树整齐地排列在塑料大棚内,不少已经露出了可以采摘的新芽,看着长势着实喜人。丹露春茶场负责人钱树国说,因为烟台气候比较冷,所以海阳绿茶基本都是种植在大棚内。
 
　　“今年的春茶是从14日开始陆续采摘的,20日之后采摘量才有所增加。”钱树国说,因为今年是个暖冬,所以春茶采摘时间较往年有所提前,但是量比较少,现在每天能采摘生产5斤左右干茶。
 
　　钱树国说,4斤多鲜叶才能制成1斤干茶,所以每天采摘的春茶数量很有限,但是因为它的口感和品质很独特,受到市民喜爱,所以,基本刚采摘下树就被市民订购一空,抢手得很。“鲜叶采摘后,在茶场经过加工后就要拿到下边的茶馆销售。因为很受欢迎,所以一旦可以采摘,工人们就会在第一时间采摘。”
 
　　钱振磊是钱树国的儿子,跟着父亲一起经营茶场。现在他每天最大的一件事,就是挨个查看大棚内茶树的长势,确定在最佳时间内采摘,以确保茶叶的品质,有的时候一天能查看4次。
 
　　说到今年的价格,钱树国介绍,现在一芽一叶的价格在一斤3500元左右,去年同期的价格在一斤3700元左右,今年比去年降了200元。清明节过后,茶叶的价格将逐渐下降,最后可能降到一斤几百元。
 
　　今年气候好产量高不少
 
　　“现在有44个大棚。”丹露春茶场负责人钱树国的儿子钱振磊说,这些大棚加起来一共有50多亩,还有10多亩是露天种植的,还在试种阶段。对于今年的茶叶收成,父子俩都充满期待。
 
　　“今年的产量比较好。”钱树国说,今年的气候挺好,茶树的长势也非常喜人,他估计他家的茶叶产量今年能提高20%左右。
 
　　钱树国介绍,除了气候因素,一些后种植的茶树也进入采摘期。茶树一般是在种植的第3年就可以采摘,所以今年产量比往年高不少。
 
　　钱树国估计,在清明节前,整个茶场能产茶300斤左右,能让不少市民品尝到明前茶的好滋味。“现在采摘的都是一芽一叶,清明后采摘的都是一芽两叶甚至是一芽三叶的,品质会下降不少。”