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采茶工人正在采摘
本地产新茶上市了。昨日，记者从襄阳汉家刘氏隆中生态农业有限公司获悉，今春襄阳首批芽茶已上市。
在该公司的隆中茶园，记者看到茶树已冒出了嫩芽，颜色翠绿，采茶工人正在采摘。公司总经理黄正全告诉记者，隆中茶园地处隆中风景区周边，这里气候稍暖，比南漳、保康、谷城的山区茶园出茶早，因此能产出襄阳首批芽茶，这批茶也是最珍贵的明前茶。
黄正全介绍，预计南保谷的新茶，会在一个星期左右出芽，勉强可在清明节前上市。由于今春闹春寒，襄阳整个新茶的上市时间相比去年推迟了一周。
据悉，一斤芽茶大概需要6万-7万个单芽，全部依靠手工采摘，产量很少。隆中茶园现有200亩茶园，明前芽茶的产量仅有几十斤。隆中茶园出产的明前芽茶，价格超过3000元/斤。适合大众消费的新茶，将在谷雨（4月20日）之后大量上市。
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何为明前茶
明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
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