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“今年秋季拟招750名新生，全部是本科生，以后不再招收专科学生。”福建农林大学安溪茶学院院长告诉笔者，今年秋季，福建农林大学将整合其他地区的一部分茶学专业生源来茶学院就学，届时，茶学院的学生规模将超过2200人。未来5年内，安溪茶学院将实现本科教育达到3000人，到2020年达到5000人。
在生源数量得到有效保证的同时，茶学院充分发挥校地合作办学的优势，在学生的社会实践中，紧密结合安溪茶业发展实际，学以致用，深化课堂理论知识。茶学院与三和茶业进行合作、对接，利用周末时间到三和茶业的总部、连锁店培训，提升实践能力。福鼎市品品香茶业已在安溪茶学院设立奖学奖教基金，每年提供10万元，鼓励师生积极投入茶业教育、学习。
教育的根本在教师。为使高端人才招得来、留得住，校地双方都在出台政策，吸引人才、集聚人才。学校方面，在茶学院任教的教师将比在农大本部任教的教师多25%的工资；安溪县委县政府也正在制定专门的优惠措施，对茶学院引进的高端人才，在家属安置、子女入学等方面进行相应的配套和照顾。
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