记者亲赴普洱茶产地调查 拨开普洱茶投资迷雾

原题：上证报记者赴云南普洱茶产地一线调查 拨开普洱茶投资迷雾
　　来源：上海证劵报

　　记者：毛明江

　　投资和收藏顶级的普洱茶要记住两句话：物以稀为贵o;和便宜无好货o;对于投资和收藏者来说，首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶购买时除了选准古树茶品种，最好还要了解清楚和仔细品尝口味茶的口味没摸清楚就买进，是很盲目的同样是古树普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味浓，有的回甘久

　　在今年的民间投资市场上，普洱茶再次炫目登场

　　今年以来，由于气候干旱、采茶人工费上升、游资再度涌入等原因，普洱茶价格一改近几年平稳向上的走势，呈发射线o;甚至直线o;飙升被喻为普洱风向标o;的大益7542，去年市场到货价为4000多元/件（42片），目前价格8000多元/件，仅前5月价格就劲翻一倍

　　然而，同样是被称为普洱茶茶王o;的老班章古树茶o;，每公斤从淘宝网[微博]上五六十元就能买到，到一些茶行开价5000元甚至超过10000元，价格相差百倍另外，古树茶、台地茶、纯料茶、拼配茶、生茶、熟茶等普洱茶的种种讲究，也让很多有意投资和收藏的人感觉找不到北o;

　　上海证券报记者近日赴普洱茶最重要的产地云南普洱（即思茅，2007年更名普洱市），实地了解普洱茶产业的状况，拨开普洱茶的投资迷雾

　　现状

　　普洱茶其实很亲民o;

　　云南普洱市茶马古镇周边群山苍翠，碧空万里下的仿古建筑群里，第八届中国云南普洱茶国际博览交易会日前在此举行

　　在熙熙攘攘的人群中，数百家参展的普洱茶企业使出浑身解数展示交易会主角o;——普洱茶单就普洱茶的造型，参展商就做成了金元宝、钱币、弥勒佛、屏风、扇面、十二生肖等等；品种上，则从精美豪华包装的高档礼盒，到一箱箱随地摆放的散茶，甚至直接采摘来的新鲜茶叶展示，应有尽有

　　让记者有些意外的是，交易会上的普洱茶，价格完全不是想象中每公斤动辄成百上千元，多数参展企业的价格都便宜得让人诧异

　　普洱市宁洱茶源茶厂展位上，非常精致元宝造型堆成金字塔状的普洱茶每公斤只要200元，而摆满地上大纸箱里的散装普洱茶，每公斤则只要30-80元

　　订货量大，价格还可以商量我们也可以代生产，由客户自己包装贴品牌o;宁洱茶源茶厂负责人苏丽萍告诉上海证券报记者记者现场走访了十多家参展企业，一半以上的企业和该茶厂情况类似

　　普洱市家荣茶叶总经理李家荣告诉上海证券报记者，云南多数普洱茶茶厂都是依托自有茶园，或者从农户手中收购毛茶，进行加工生产生产出来的普洱茶经过简单包装后，用批发零售的方式销售出去也有为外省茶商做代工生产的，只负责供货，品牌和营销都是别人的

　　自产自销和代工的普洱茶价格都不会高普洱茶百分之八十以上的销量，毕竟还是以普通老百姓为对象，每天泡茶喝掉只有珍贵品种和大厂家的高档品牌，才是民间炒茶资金追逐的对象o;

　　投资法则一

　　物以稀为贵

　　普洱茶从原料来源大致可以分为两类：台地茶和古树茶，台地茶其实就是人工种植茶，而古树茶则来自原生态乔木大树型原料对于投资和收藏者来说，首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶

　　浙江商人李宏最近有些郁闷

　　他2010年以投资为目的购进了某知名品牌的普洱茶当时营销员告诉他，这是云南野生的茶山古树茶o;，纯天然，口感好，极具投资收藏价值平时不怎么喝茶的李宏当时花30万元购买了200克一饼的该品牌普洱茶300片当时想的是，既然是这么好的茶，又是知名品牌，加上普洱茶越放越好，过几年肯定稳步升值

　　但是谁知道，他去年遇到浙江省茶叶产业协会一位茶叶专家告诉他，云南真正的野生茶山古树茶数量很稀少，以顶级的老班章o;为例，野生老班章古茶树也就300亩左右，每年真正的纯料老班章o;普洱茶也就几千斤左右的产量

　　你买的这个普洱茶品牌，年销量几百吨，怎么可能是野生的古树茶！o;该茶叶专家向他表示，投资收藏普洱茶决不能只听厂家的游说之辞，这里面水很深o;

　　当记者在普洱市遇见亲自来看看普洱茶产地o;的李宏时，他告诉记者，今年的普洱茶涨得厉害的是知名茶山的古树茶，他手头的普洱茶只是微涨，加上当初买得不便宜，目前还处于亏本状态

　　云南马驮茶坊厂长李萍是一位和茶叶打了几十年交道的老茶人，她告诉上海证券报记者，投资和收藏顶级的普洱茶要记住两句话：物以稀为贵o;和便宜无好货o;

　　李萍告诉记者，普洱茶从原料来源大致可以分为两类：台地茶和古树茶

　　台地茶其实就是人工种植茶茶农从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶台地茶发芽期长，茶质没有适当的积累期，还有耕种施肥行为，口感上内质较差，只能体现出清香，很多茶厂依靠拼配提升滋味o;

　　她介绍说，古树茶，是指原生态乔木大树型原料一般以300年为限才可严格称为古树茶o;，且都生长在深山老林中，经过时间的沉淀，深度获取土壤深层的矿物质成分，内质丰富口感厚重绵长，色香味俱佳

　　台地茶价格低，产量大；古树茶原料有限，生态环境不可复制，价格也就高许多普洱茶大厂商每年销量达几百吨，原料无疑主要来源是台地茶其高端品牌则往往采用台地茶和古树茶拼配而成对于投资和收藏者来说，首选肯定是稀缺而价高的真正天然古树茶o;李萍告诉上海证券报

　　投资法则二

　　依产地和口味选茶

　　普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个这些茶山的古树茶因为知名度高，茶味各有千秋，投资收藏比较有保障

　　普洱市一品轩茶庄资深茶师罗涛也认同，投资和收藏应该首选古树茶但古树茶里门道讲究也很多

　　不是云南所有茶山上的古树茶都能称极品普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个这些茶山的古树茶因为知名度高，茶味各有千秋，投资收藏比较有保障o;

　　罗涛还告诉记者，除了价格和选准古树茶品种，最好还要了解清楚和仔细品尝口味茶的口味没摸清楚就买进，是很盲目的同样是古树普洱茶，口味有的霸道，有的醇和，有的香味浓，有的回甘久退一万步讲，投资买进的普洱茶万一砸在自己手里，选对了口味还可以自己慢慢喝o;

　　她举了几大顶级古树茶来说明

　　老班章o;号称茶王，生态好树龄长，特点是茶气强，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长；冰岛o;入口苦涩度极低，饮后喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢地转化为舌头中后部双呷生津，生津效果明显持久；易武o;古树茶则汤色金黄，苦涩较轻，汤中带甜，汤质较滑厚，回甘较好；昔归o;入口先觉苦涩，但化得很快，随之而来的是持久的回甘，甜味特别足

　　云南老字号普洱茶品牌李记茶庄o;品茶师白萍告诉记者，知名古树茶因为名气大，产量小，价格高，赝品极多，投资者特别要当心投资者可以自己仔细品尝或者在专业茶师的帮助下，按照以下步骤进行辨别：看叶形；看香气；看汤色；看回甘生津；看耐泡程度；看茶底；体会喉韵

　　投资法则三

　　高端产品需求旺盛

　　顶级普洱茶里老班章、冰岛、易武等因为一直以来名气大，价格涨幅已经很高而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些，涨幅还不是太高，但同样珍贵而稀缺，相对来说升值潜力更大

　　云南老赶马o;普洱茶品牌创始人田仕华告诉上海证券报记者，天然古树普洱茶投资价值已经得到公认

　　在投资选择上，他建议个人投资者最好选择名山古树茶的生茶，如果能直接到产地一手购买是最好生茶在储藏过程中会逐步醇化，口感会越来越好，升值潜力大

　　资金量大的个人投资者或者企业投资者，则可以选择信誉良好的大茶厂或者老字号茶厂的高端品牌，最好是限量发售品种，具有稀缺性这样既保证增值潜力，转手也比较容易o;田仕华说

　　云南马驮茶坊厂长李萍则建议，顶级普洱茶里老班章、冰岛、易武等因为一直以来名气大，价格涨幅已经很高而昔归、南糯、景迈等名气稍小一些，涨幅还不是太高，但同样珍贵而稀缺，也各有各的独特口味，今后可能会成为新的资金炒作品种，相对来说升值潜力更大o;

　　对于普洱茶的价格走势记者采访的多位茶业专家都认为，由于2007年跌得过于严重，尽管近几年价格有所回升，普洱茶价格还是处于偏低运行的状态高端产品需求旺盛，易涨难跌总体看，普洱茶价格目前是稳中有升，并不存在太多的泡沫