关于普洱茶市近期的一些看法

　　年前发过一往篇《2014大益猜想》，没想到3个月过去，竟然一只也没猜中，汗颜。云南普洱茶进入采摘季后，古树茶价格再次疯狂上涨。但随着人民币贬值，热钱撤离，以及央视持续关注普洱古树茶的爆炒，这种势头能否持续值得谨慎。

　　一、央视解读普洱古树。由于笔者之前与央视、及中央媒体工作者有过几次面对面接触，总体对他们的评价是专业素质强，但对基层情况未必了解，且多自负。事实上从半个小时的节目看下来，主题杂乱，采访了些开豪车的茶农，以及广州、东莞的一些超级藏家，介绍了普洱古树茶价格飞涨，但半天讲下来，到底为什么，有什么深层次原因？没有答案。节目中错误也颇多，比如云南一年普洱茶产量为30万吨，实际上远远达不到这个数字，南糯山写成了南罗山，通篇下来，看不出央视水准，倒像是一个地方台的跟风报道。

 

　　二、几位大佬对普洱古树疯涨的作答。在央视采访中几家大厂的老总表示了对这种现象的担忧，但我感觉都像隔着层纱，没有说到点子上。其实作为厂茶的观点应该非常明确及坚定的，只要回答一句话，即：“我们生产的茶叶是面向真正的消费者，我们的产品区别于那类资本运作、打着古树茶名头的炒作茶品”就完了。

 

　　三、我的观点。国内普洱茶市从2000年左右开始起步，经历了06、07的爆涨爆跌，已经慢慢走向理性和成熟。现在的云南一线大厂的普洱茶价格仅仅也只是在全国各地方名茶中，排适中或略高的位置。唯有一些新进品牌，打着古树纯料的名头，动则数千，上万一片新茶价格，后面涉及资本的运作，挑混了普洱的烟幕。因此，厂茶要坚定地和这些资本运作古树纯料茶划清界限。

 

　　就目前而言，排除这些烟幕，普洱茶市是健康的。经历07之后的茶市，刚开始第一波上升期，茶市如股市，在绝望中诞生，在疯狂中死亡，在犹豫中前进。如果真到了有一天，楼下食堂给你打了十多年饭的大妈告诉你要买普洱茶投资，这个时候倒是要小心了。

　　四、有关建议：

 

　　1、媒体应把握正确品饮普洱茶之舆论导向。无论是新茶还是老茶，最后都要落到肚里。对普洱茶涨价的原因，媒体要客观分析，区分对待，正确引导，而不是推波助澜。普洱茶的保健功效，老茶的醇厚口感不需多言，只有把烟雾撩开，让事情的本相还原，才能更好地引导“真正的消费者”品饮普洱，而不是让普洱云里雾里、高高在上。

 

　　2、云南各级茶业主管部门要严格普洱古树茶保护措施。央视报道曼弄古树因采摘过度枯死，让人痛心。事实上，早在12年，版纳州就出台了相关古茶树保护条例，该条例对古茶树的保护管理虽然有一定规范意义，但对于每棵树茶叶的采摘频率、采摘量这类细节并没有涉及。由于利益驱使，茶农能多采就多采，甚至连老叶都采摘，长此以往，导致古茶树衰老加速甚至死亡。事实上近两年的古树茶从口感上讲，气韵已经弱了不少。我们不能再让这种涸泽而渔、焚林而猎的事情再发生。

　　3、各茶区政府要出台茶价稳定措施。日有阴晴、月有圆缺，经历08年无人上山收茶之惨淡，至今日各路豪杰，马上梁山，整麻袋现钞收茶，古树被地毯式拔毛，各茶区政府在当今茶价高涨时，要有忧患意识，毕竟茶价的大落大起不利于茶农增收，也易引发不稳定因素。