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【解读大班章】“小班章”VS老班章

发布时间:2024-11-23 来源:茶知识: > 普洱茶 > 行业 作者:chazhishi.com
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【解读大班章】“小班章”VS老班章

2014-11-27 09:43:42  来源:润元昌   作者:佚名  点击:0  投稿

【解读大班章】“小班章”VS老班章
  对于普洱茶来说,布朗山老班章是一个神话,以其得天独厚的地理位置和原生态的自然环境,造就了其“茶气强劲、浓酽霸气”的独特口感,有普洱“王者”之称。的确,就茶气的霸道猛烈而言,老班章确实算得上普洱茶中的翘楚。然而普洱茶之美,是可以横看成岭侧成峰的,既可以尝其浓烈,赞其劲道,也可以赏其温润,品其绵长。
 
  章家三队的茶,贯有“小班章”之称。这个称号可以被理解为两层意思:其一是章家三队的茶确实不如老班章;其二是尽管不如,但这个茶又非常不错并且与老班章风格上有类似之处。评审分析,章家三队的茶在茶气上虽不如老班章那样刚猛悠长,却也自有一份张弛有度的韵味。
【解读大班章】“小班章”VS老班章
  老班章茶苦涩易化、均衡度高,闷泡许久会使得苦味更浓烈,但不会感觉到涩味太重,这样就不会给人的口腔造成紧缩感,可以尽情体味苦尽甘来、荡气清神的美妙感觉。章家三队的茶,闷泡起来同样是“苦大稠深”,茶气也很足,汤质饱满,回甘迅猛,但是有些微的涩感,如同走在一片茂密幽深的森林中,耳边时闻飒飒叶落,这种感觉会稍稍延迟我们对甘韵的回应。所以,如果说老班章茶是一段热烈奔放的华彩,那么章家三队则是一阙饱满深款的和声。
【解读大班章】“小班章”VS老班章
  2000年以来,小产区概念渐热,勐海最优质的普洱茶核心产区“大班章茶区”被推向台前,章家三队的茶价也随之水涨船高。2012年,广东茶商在大班章茶区建设了布朗山的第一家精制茶厂——勐海润元昌茶厂,茶厂就毗邻章家三队寨子。
 
  润元昌茶厂和章家三队寨子里的许多村民都保持着良好的关系,每年春茶季,村民们都会把优质毛茶就近送到茶厂里去,以图省事,农作物丰收了,也会送些香冬瓜、辣椒去茶厂给外来的客人品尝。自从茶价上涨,村民们有了稳定的收入,也不再有人外出打工,大都留在寨子里侍弄茶树、农田。茶山和茶厂、茶农和茶商,就这样在绵亘浩淼的布朗古茶山相互依存,和谐共处着。
【解读大班章】“小班章”VS老班章

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