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什么样才被称作高端茶

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
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什么样才被称作高端茶

2014-09-16 17:35:27  来源:中国普洱茶网   作者:茶界小神  点击:0  投稿

  “什么是高端?
 
  一是品质高端,喝了有益身心健康,无害。中国还是有高品质茶的,但是少。
 
  二是服务水平高端,国人最欠缺的就是这个服务。茶是个媒介,通过媒介要体现附加的服务价值。对于服务,我们应该学习日本人。
 
  三是高端人群专享。什么是高端人群,皇亲贵族,社会名流,国家领导人等,都属于高端人群。”
 
  这样一段文字引起了我的注意,也让我产生了共鸣。
 
  由此茶人应该反思自己所谓的高端茶是属于哪一类呢?既然我们很多茶人都标榜自己的茶叶是高端茶,为什么就没有打进欧盟市场呢?为什么产量如此之高而出口如此之少呢?这是一个悖论。因为产量高是通过打农药产出的,最近的茶叶农残新闻炒得分外激烈。既然打了农药,那就离“无害”标准远了,那就不能称之为高端了,所以欧盟的食品检疫就很难通过了,出口量也就小了,而茶叶最终是要到消费者者的茶杯中去的,所以,出口少产量大的茶叶都到了国人的茶杯中,倍感痛惜。
 
  也有茶界专家认为现在的品牌茶营销难,专卖店装修房租人员服务等各项费用居高不下,由此造成了被动的高价茶。价值规律告诉我们,价格不会长期偏离价值,一定会向着价值中心靠近。所以说高价茶是不是高端茶得由其茶叶价值来决定,一时的高价不代表高价值,因此也不代表高端茶。
 
  去年年底,国家出台“八条规定”要求各级机关厉行节约,所谓的高端茶市场也多少受到的影响,我认为这刚好是个深入思考的机会,国内茶人不仅要销茶,还要停下来思考,究竟出路在哪里?要立志做好质量上乘的高端茶,或者将茶叶的后服务做到极致,而不是老王卖瓜自卖自夸,口口声声称自己的茶叶是高端茶,但是口感、服务都跟不上。
 
  本文只是一家之言,仅代表作者对高价茶和高端茶的一些想法,绝无有意诋毁中国高端茶的美好形象之想法,希望各位在茶余饭后多加思考,把国茶国饮做到极致,在国际和欧盟国家也能扬眉吐气。

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