作为承南启北的中心城市，江城武汉历来是茶叶消费和流通重镇，当然也包括近年来在江城非常火热的普洱茶。进入金秋，经过泡沫洗礼的武汉普洱茶市场，无论是茶企、茶企经销商还是消费者都认识到一个道理，那就是——好茶最终是要用来喝的，只有基于普洱茶品饮价值的市场才有旺盛的生命力和广阔的发展空间。11月9日下午，业内首倡“小产区”发展模式的祥源茶业就在武汉展示了其普洱茶2014年度明显作品——“大易武”，其对普洱茶消费价值的尊崇和对普洱茶发源地之一的易武茶区茶品的精妙表达，着实让江城普洱茶友感受到了小产区茶的独特魅力。
小产区：好产区出好茶
这场名为“鼎力之作，向传奇致敬”的“大易武”产品品鉴推介会在武汉五月花大酒店举行，由“祥源茶”武汉授权经销商廖勤承办，湖北茶叶学会秘书长宗庆波、湖北炎黄文化研究会书画研究院院长陈良才等参加本次活动。
祥源茶业董事长邓增永致辞并解读小产区
湖北茶叶学会秘书长宗庆波致辞
湖北炎黄文化研究会书画研究院院长陈良才致辞
记者在活动中了解到，易武位于云南西双版版州勐腊县，是普洱茶发源地古六大茶山核心区域及面积最大的茶区，也是历史上茶马古道和普洱贡茶文化的源点，以出产有着“香扬水柔”典型风格的优质普洱茶而自古闻名。而成立于2012年的“祥源茶”，目前在易武已兴建了该茶区内最规模大的茶叶加工厂，并和重点古茶园村落签订了原料合作协议。
采访中，祥源茶业副总经理华毅告诉记者：祥源茶所倡导的‘小产区’发展模式，是指“在原产地范围内选择的代表性指定产区，通常都具有好茶源流久远、自然生态条件有不可复制性、产出品质有典型特色并代表该品类顶级水准、享有市场较高美誉度等几个特点”。而备受普洱市场青睐的易武茶，“正是其中的代表”。
普洱茶市场历经过往的发展，市场已逐步进入细分和理性，高品质、品饮需求进一步凸显，祥源茶的“小产区”策略，可以视为品牌商对市场发展的回应，更为关键的是，该策略将普洱茶的消费需求价值提到前所未有的高度，旨在让整个市场更加关注于普洱茶的产区、产品和文化，基于此而形成普洱茶消费的立体价值，这才是普洱茶市场健康发展的根本所在。
好茶：安全、品质是基础
品鉴推荐会上，祥源茶华总深入详尽地介绍了易武普洱茶的历史、品质特点以及“大易武”产品的研发背景与工艺特点。之所以命名为“大易武”，源自该产品出品过程中，荟萃易武茶区多个名山名寨的优质原料，加以精心拼配，以实现口感更加协调、香气滋味更具层次感及丰富度，“以浓缩的方式，展示易武茶的万千气象和弘大历史文化”。
记者注意到，推介环节中，主办方也对产品制作加工环境、安全检测报告等一系列消费所关注的问题进行公开展示，让与会者真正感受到“喝得放心”。
以数据说明品质、从工艺了解品质，借品鉴体会品质，这种方式的茶品推介活动，得到了与会茶友的充分认可。普洱茶市场不乏炒作，而这种深入解析普洱茶产区特色和滋味特点的品鉴活动，更是把市场的关注拉回到对茶叶品质的追求上来，这也正是长远来看消费者所真正关注的核心，也就是——好茶最终是要用来喝的。
相关热词：普洱茶 品鉴 工艺 品质 易武 产区
延伸阅读：
