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【今日话题】：如何给普洱茶打分？

发布时间：2024-11-22 来源：茶知识: > 普洱茶 > 行业 作者：chazhishi.com
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【今日话题】：如何给普洱茶打分？

2015-03-26 11:00:29  来源：中国普洱茶网   作者：杨尘埃  点击：0  投稿

【今日话题】：如何给普洱茶打分？
　　如何给一款普洱茶打分？这是目前普洱茶行业的最迫切的需要的，这其中需要考虑的东西很多，虽然一些茶友自己给品茗过的茶品打分，但是都没有什么实际的参考意义。并不能给普洱茶买家或者卖家一个直观的参考。
 
　　下面这个是被称为葡萄酒教父的罗伯·派克对红葡萄酒的百分制评分系统。
 
　　百分制评分系统结构：
 
　　1、颜色/外观5分
 
　　2、香气15分
 
　　3、味道余韵20分
 
　　4、整体表现与陈年实力10分
 
　　5、基本分50分
 
　　6、总分100分
 
　　罗伯特的评分系统分了五个等级，分别是：96-100极佳(extraordinary)，90-95优秀(outstanding)，80-89优良(aboveaverage)，70-79一般(average)，60-69低于一般(belowaverage)，50-59不及格(unacceptable)。但是好像89分跟90的酒，究竟它们差别有多大呢？
 
　　我们回到普洱茶行业，如果要给普洱茶打分，那么按以上那种百分制评分结构，是否是可行呢？
 
　　在我看来是可行的，但是我们回过头来看，这个打分的目的是什么呢？难道是打分玩？这不太靠谱，那如果是按这个评分来指导价格，那么这个评分几乎会执行不下去，因为大家都知道一旦动了某些人的利益就会受到抵触。就像上面的，89分跟90分，他们的差别在哪里呢？虽然只差1分，但是可能价格就会差别很大。关于这个差别我们可以从体育运动上来解释。百米田径大赛，第一名和第二名的差距可能也就零点几秒，但是得到的奖励和荣耀你能说差不多吗？
 
　　在结合国内目前的普洱茶购买者的水平，很多人根本就静不下心来慢慢地喝完一泡普洱茶，给普洱茶如何打分他们根本不在意，一款茶多少分他们也不在意，他们在意的是如何能用更低的价格买到茶品。不管是从人脉还是渠道，全民皆商又非商。

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