茶香迎客，贵州省都匀茶旅融合走出绿色致富路

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 绿茶作者：chazhishi.com

导读: 5月29日，在第12届贵州省茶産业博览会如火如荼开展之际。来自省内外重点经销商、採购商和目标市场的企业家、新闻媒体齐聚都匀毛尖核心産区螺蛳壳茶旅示范基地，在这里观茶道，品茶香。在螺蛳壳茶山，俯仰之间尽是青山绿水，茶香扑鼻。有人用双手把干茶叶搓

5月29日，在第12届贵州省茶産业博览会如火如荼开展之际。来自省内外重点经销商、採购商和目标市场的企业家、新闻媒体齐聚都匀毛尖核心産区——螺蛳壳茶旅示范基地，在这里观茶道，品茶香。

在螺蛳壳茶山，俯仰之间尽是青山绿水，茶香扑鼻。有人用双手把干茶叶搓碎，以掌心的温度逼出香味，来检验一款茶的质量是否优越；有人用鼻尖萃取毛尖的清香，再一品芳茗；还有人用手机留下茶山与高寨水库的倩影。

嘉宾们走进国家级非物质文化遗産毛尖茶制作技艺传承人•张子全手工艺茶厂，张子全开始介绍他的“独家手艺”。

“摊匀、杀青、揉捻、做形、提毫……每一步都影响著茶叶最终的品质。”张子全説，要喝干净贵州茶，做健康中国人。

“茶博会是一场茶文化的盛会，打造茶旅融合新路是我们当前思考的首件大事。”张子全説，一定要到螺蛳壳茶山看看、走走，来这里旅游，感受这里的美景，呼吸这里的空气，再品上一杯都匀毛尖。同时，我们做茶人也将更加努力，守好生态茶园，规划好旅游路线，加大宣传，不仅为客户提供好茶，还要提供良好的茶旅体验，进一步将茶文化融入到旅游中去。

据统计，每年都有上万人从五湖四海而来，前往螺蛳壳旅游，有效增加周边茶农40％左右的收入。

而在高寨水库茶场，这里将“茶旅融合”体现得淋漓尽致。採茶制茶体验、品茗、休閒、徒步、露营、住宿，这里应有尽有，是度假旅游的胜地。

都匀毛尖茶産业发展（集团）有限公司董事长宋选举向来观旅的嘉宾介绍説，今年生産的绿螺毛尖、白云针、都匀白茶、小青叶毛尖、都匀功夫红茶这5款茶叶都特别好，非常适合饮用。茶形优美、汤色清澈明亮的都匀毛尖吸引现场很多人驻足观赏、品饮。

来自龙里县盘脚茶场的茶商陈信琴説，她已经入行十余年，全家人都是做茶的，如今已拥有200余亩的茶园，今年産出1吨多茶叶。正值茶博会期间，特意来都匀学习如何生産、经营、销售茶叶。

“都匀风景很美，平时也不怎么喝茶，这几天来了以后还特意去品了品，觉得都匀毛尖还是很不错的。”受邀到都匀参加茶博会的中央广电总台国际在线的媒体人任芳芳説。

据悉，在2019年末，都匀市茶园面积发展到37.83万亩，全市茶叶总産量8500吨，综合産值18.53亿元。2020年4月，都匀毛尖以35.28亿元的品牌价值，进入“2020中国産业区域公用品牌价值十强”，带动12.5万茶叶从业人员增收致富，3181户贫困户1.14万贫困人口依托茶産业实现脱贫。

目前，都匀市以毛尖茶文化主题为中心，以特有的高原生态环境为依托，先进的文化旅游为经营理念，健全的基础设施，茶旅融合的新思路，走出了一条具有都匀特色的绿色发展、産业富民都匀毛尖茶産业发展之路。