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茶园面积1300亩、引进美国先进制茶设备和工艺、所产茶叶远销国外……由寻乌人梅流东创办的坐落于会昌县庄埠乡寨富村的庄溪茶园,今年上半年产值达82万元,还带动周边32户种茶农户走上了致富路。
为了庄溪茶叶这片“绿叶”梦,梅流东四处收集土壤环境、对比投资政策、寻找合作伙伴,五六年从未间断。直到2011年8月,他发现了青山绿水、方圆十公里内无工矿企业污染的会昌县庄埠乡寨富村。
为了种好这片绿叶,白天,梅流东穿着方便擦汗的尼绒长袖,在脖子上挂条毛巾穿梭在茶叶带中做各种记录;晚上,他伏在电脑前查询每一时间段茶叶的生长管理技术。
把农家有机肥作为肥料,并利用沼液喷叶、沼渣灌根,一片片刚种下的茶苗长势喜人,梅流东的亲戚和朋友还特意前来道贺,他自己也常常暗自高兴。2012年采摘制作时,因为临时培训的采茶工技术不精,嫩芽采摘不均匀,甚至被折断,烘烤制作时量多火候难控,所产茶叶等级低,这一年他损失近百万元。
有了经验教训,梅流东请来采茶师长驻茶园培训采茶工,多程序考核采摘技术指标。当得知采用冷冻吸水的制茶工艺能保存嫩芽的营养成分和完整形状时,他拿出25万元引进理条机和零下60摄氏度冻干机……
“叶芽形状完整、大小相等、富含氨基酸,茶香四溢。”这是众多茶商对庄溪茶叶的评价。很快,无污染、纯生态、高品质的庄溪茶叶畅销高档茶叶市场,今年清明节前夕,庄溪茶园的茶叶还未采摘便被韩国茶商全部订购,亩产高达5000元。为带动周边农户致富,他果断与32户种茶户采取“公司+基地+合作社”的发展模式,每户纯收入增加近2200元。
“我的这片‘绿叶’还在延伸,我打算扩大绿叶面积,延伸绿叶产业链,壮大绿叶产值,带动更多农户致富。”梅流东十分自信地说出了他还在延伸的梦。
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