重庆：政协委员支招茶叶如何飘香市场

市政协委员罗森元

　　时间：2014年1月15日下午

　　地点：位于江北区南桥寺的重庆茶叶批发市场

　　调研内容：重庆茶产业发展情况

　　“你们销售的茶叶品牌有多少是重庆的？”“你们对茶叶产业发展有什么建议？”……昨日，市政协委员罗森元来到江北区南桥寺的重庆茶叶批发市场调研，了解重庆茶产业情况，为他的关于重庆茶叶发展的提案丰富内容。

　　罗森元称，目前重庆茶叶生产大小企业共有500多家，年销售额10多亿元，但市场占有率仍不高，与我市做大茶产业的目标还有差距，抓住技术、品牌、文化是做大茶产业的必然趋势。

　　“麻雀型”茶企居多

　　“你们这里本土红茶销量怎么样？”罗森元走进一家茶叶批发店，停在标有无极功夫红茶的柜台前问老板。据茶老板介绍，无极功夫红茶是我市2013年推的新品牌，销量比较理想。

　　“目前重庆茶叶普遍存在着规模小，创新、开发力度不够等问题，影响力还不是很大。”罗森元称，重庆500余家大小茶企，绝大多数是集产、加、销于一身的“麻雀型”企业。开发新的茶叶品牌，为茶产业的发展拓宽了渠道。这些年重庆茶叶虽然推出了一些新的品牌，但发展远远不够。

　　茶艺表演助推茶叶销量增加

　　罗森元随后来到另一家茶叶批发店，一位茶艺师一边为顾客表演茶艺一边介绍茶文化。

　　“来买茶叶的顾客有的是懂茶的，有的是不懂茶的，通过茶艺表演和茶文化讲解，可以增加客户对茶的认识。”茶艺师易元英称，通过茶艺表演，店里的销量提高了30%。

　　罗森元说，随着人们生活质量的提高，追求茶文化已成为一种“时尚”，近年来重庆出现了大量的茶庄和以茶为主的会所，茶艺表演提高了茶叶的销售量。但是，目前重庆对茶文化的研究、推广不够，还没有从喝茶上升到品茶、欣赏茶的阶段。

　　应提升重庆茶叶品牌影响力

　　目前全市茶企没有全国龙头企业，全市最大的茶叶企业其茶叶产量所占比重也不超过全市总量的10%。罗森元说，除了规模不大，在营销上也做得不够，我市本地卖茶人只有几千人，且大多分布在市内，这也成为重庆茶叶市外知名度不高的原因之一。“其实，这与茶企实力太弱、各环节分工不够细有关。”罗森元说。

　　罗森元建议高薪聘请生产、销售人才和拓宽销售渠道，进而打开销售市场。另一方面，通过对茶农种植技术的培训、生产工艺的创新等方式，让重庆茶叶从质量上稳住脚跟。同时，开发新品牌并加大宣传，也是提升重庆茶叶品牌影响力的重要手段。