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近日,国内首个茶叶商学院—峨眉雪芽商学院在四川省峨眉山市正式成立。该商学院对于提升峨眉山茶的品牌价值、整合传播中国独特的茶文化具有积极的推动作用。
峨眉山茶是中国绿茶的珍稀品种,距今已有3000多年历史,其最早的史料记载可追溯到原始农耕时期。经过一代又一代制茶人的精心炮制,峨眉山茶逐渐形成了“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”的品质特征,在中国茶文化中独树一帜。2009年12月31日,峨眉山茶被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品。
近年来,作为峨眉山茶的杰出代表,峨眉雪芽始终致力于峨眉山核心产区稀缺资源和“峨眉高山林间茶”珍稀品质的传承和推广工作。峨眉雪芽商学院的成立,将通过深入挖掘品牌价值、整合多方有效资源,承担起传播品牌及企业文化、促进战略合作伙伴关系建设的重任。
与此同时,该商学院还将全面启动“中国高山林间茶”的标准制定和审核发布工程,旨在通过对“中国高山林间茶”产区标准、管理标准、工艺标准等相关标准的规范和建立,打造中国高山林间茶新品类标准,推动中国高山林间茶走上标准化、规模化、品牌化发展道路,使中国高山好茶在全球茶产业版图上占据重要的一席之地。
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