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16日,灿烂的阳光让寒冷的冬季升温不少。这一天,雅安市茶叶学会(以下简称茶叶学会)第八届会员大会和雅安市茶业协会名茶专业委员会(以下简称名茶专委会)成立大会同时召开,再一次为雅安的茶产业发展注入了新的活力。
大会邀请我市茶企、茶机企业的负责人,川农大茶学系教授、雅安本土茶叶专家,以及茶叶爱好者的参与,大家各抒己见,畅谈雅安茶产业发展所面临的机遇和挑战,并积极献言,凭借各自在茶产业方面的认识,提出了好的建议。会上,茶叶学会常务副理事长陈书谦向大家传达了2013年中国茶叶学会年会和四川省茶叶学会2013年年会的会议精神,分享有关茶产业发展方面的最新信息。
质量安全
是茶产业发展的关键
11月26日至28日,2013年中国茶叶学会年会在浙江召开,来自全国19省、自治区、直辖市的科研院所、高等院校、茶业管理部门、茶叶企业等800余名代表参加了会议。中国茶叶学会名誉理事长、茶学界唯一的中国工程院院士陈宗懋出席会议并作了“茶产业质量安全与茶产业发展”的主题演讲。
陈宗懋院士就我国茶产业可持续发展面临的一系列挑战,茶叶质量安全现状,以及如何科学有效控制农药残留等问题作了具体阐述,并特别强调在茶叶种植、生产过程中严禁使用水溶性农药等,使我国茶产业得以健康、可持续发展。
12月7日,四川省茶叶学会2013年年会在乐山市沐川县举行,省茶叶学会会员单位代表共200余人参加了此次会议。
省茶叶学会副会长、省农科院茶科所所长王云在会上通报了2013年全国茶产业情况,并作了题为《茶叶加工技术发展现状及发展趋势》的发言。
“两个年会传递出一个共同的焦点,茶叶的质量安全、茶叶加工技术水平的提高对茶产业的发展起着重要的作用。”陈书谦在介绍了两个年会的情况后说,茶作为饮品,其质量安全才是大家最为关心的。只有不断提高茶叶的加工技术水平,提高茶叶的质量才能在市场上拥有更强的竞争力。
陈书谦还特别提到,十二届全国人大第四次会议通过了修改《商标法》的决定,并将于明年5月1日起正式实施。新修改的《商标法》中关于驰名商标、申请注册新商标方面的规定,值得茶企重视。
“根据新《商标法》的规定,驰名商标不允许宣传,不能在产品包装上出现‘驰名商标’的字样。”陈书谦说,因此,各个茶企的产品外包装上,如果有“驰名商标”的字样,需要马上调整。
陈书谦还补充说,在申请注册新商标时,限制条款也有所增加,必须是自己在使用才能申请注册。
全方位出击
为雅安茶产业发展出力
来自蒙顶山茶叶批发市场的叶泷泽在会上表示,作为一名新茶人,他愿意与茶叶学会和名茶专委会进行全面的战略合作,为合作举办各类活动出力。“我们已经与中国茶叶流通协会进行了协商,准备在明年春茶上市时共同举办全国蒙顶山茶订货会,吸引全国的茶商到名山购买蒙顶山茶。”叶泷泽说,提高蒙顶山茶的知名度,除了要靠雅安本土的各位茶人外,还需要积极与外界联系沟通,让他们知晓蒙顶山茶的发展和潜力。
作为四川省营销协会秘书长,叶泷泽还希望雅安茶产业的发展要从学术研究扩展到市场营销、品牌打造等方面,利用各种途径宣传蒙顶山茶,提高其品牌知名度。
“我认为,今后在清洁化生产方面,将是影响茶产业发展的关键之一。”雅安本土茶叶专家、市茶业协会茶机专委会主任杨天炯说,早在2010年,他就开始了茶叶清洁化生产的研究。经过两年多的研究,他成功研发了茶叶清洗机,并于今年2月获得国家知识产权局的专利证书。
今年9月,由杨天炯研发的茶叶清洗机已经投入使用。但为了进一步提高清洗效果,清洗机如今还在不断试验中。杨天炯说,相信在不久的将来,由雅安自主研发的茶叶清洗机就会全面投入使用,让清洁化生产更清洁。
在大会交流讨论中,川农大茶学系退休教授李家光、教授齐桂年也针对茶文化发掘和茶产业发展提出了各自的看法,希望雅安茶产业能够发展得越来越好。
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