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12月9日,首届中国纪录片推动者论坛暨2013年中国纪录片十大推动者企业风云榜在广州图书馆举行。王老吉公司在论坛上发布了以《百年老字号·青春王老吉》为主题的王老吉凉茶纪录片征集令。广州王老吉药业纪委书记、工会主席禤洪在论坛上表示,王老吉传承已有185周年,作为中国最具价值的民族品牌,王老吉的发展历程无疑是中国百年老字号发展的缩影,此次发布的王老吉凉茶纪录片方案征集,不仅希望它能纪录王老吉凉茶的发展,更希望它能成为彰显中国百年老字号发展历程的缩影。
据悉,此次王老吉的纪录片征集由广药王老吉与中国(广州)国际纪录片节组委会联合向全球发布,征集以百年民族品牌、凉茶始祖王老吉历史和现代发展为主题的《百年老字号·青春王老吉》纪录片制作方案,纪录片的征集及评选时间截止于2014年3月1日,并最终由广药王老吉与中国(广州)国际纪录片节组委会组成的评审团评选出最佳方案并选定制作单位,作为百年凉茶王老吉纪录片制作团队。
传承与发扬王老吉凉茶文化
王老吉创始人王泽邦,广东鹤山人氏,于清道光八年(1828年)在广州十三行创制王老吉凉茶,被誉为“凉茶始祖”。一百多年来,王老吉始终与国运相连,与时代同步,由一间凉茶铺发展成为价值千亿的中国第一品牌。2006年,王老吉被列入首批国家级非物质文化遗产,拥有王老吉凉茶的独家秘方及专用术语。
为了将凉茶文化发扬光大,王老吉公司非常注重对王老吉凉茶文化的传承与发扬。2013年是王老吉品牌诞辰185周年,王老吉公司在王老吉凉茶创始人王泽邦先生家乡鹤山举行了隆重的185周年庆典启动仪式,鹤山凉茶文化节也在此隆重开幕,珍贵的“请茶”缸首次展出,据介绍,这只“请茶”缸是由清末广州王老吉老铺定制,留存逾150年的稀世文物,为第一次鸦片战争期间王老吉慰问虎门战役前线清军将士所用。它见证了王老吉百年品牌历史,具有不可估量的文物价值;2013年12月3日,由王老吉公司筹建的全国规模最大、藏品最丰富、科技含量最高的凉茶博物馆——王老吉凉茶博物馆正式落成,该博物馆详细展示了我国凉茶的起源传承过程和王老吉185年的发展历史,不仅将成为展示和传承中华凉茶文化的重要窗口,更将成为促进凉茶文化事业发展的重要阵地和开展国际凉茶文化交流的重要平台;12月4日,王老吉文化研究会成立,并聘请多位业内权威人士担任名誉会长与特聘研究员。王老吉文化研究会是我国首家针对凉茶文化研究的学术学术组织和社团,将立足广东放眼全国,整合王老吉和“凉茶之乡”鹤山市的资源,并结合港澳台及海外力量,积极开展对以王老吉为代表的凉茶历史文化的研究,宣传凉茶科学知识,推进凉茶文化创新,推动凉茶产业发展。
业内人士表示,目前凉茶市场激战正酣,在市场战、渠道战之后,文化战也必将成为凉茶市场的焦点,而这正是185年历史的王老吉所独有的优势。王老吉作为凉茶始祖和中国凉茶市场第一品牌,建立凉茶博物馆不仅为消费者提供了了解凉茶文化和王老吉的平台,同时也是彰显百年王老吉凉茶正宗地位的最好方式之一。
打造消费者最喜爱凉茶第一品牌
据了解,185年前,王老吉凉茶起源于中医药茶,是国粹中医文化的结晶之作。早在1991年王老吉进行科技开发,将颗粒状的凉茶药品变成饮料,创造性地开发出中国最早的盒装和罐装凉茶饮料,开创了“凉茶”这一饮料行业的新品类,从而使凉茶饮料具备了今天大规模产业化的基础。
2008年王老吉组建了国内首家“凉茶重点工程技术研发中心”,2010年王老吉凉茶安全性评价项目成为首个参加国家863计划的凉茶项目。2012年6月王老吉启动凉茶国家标准的研究。2013年6月13日,王老吉携手“伟哥之父”、诺贝尔奖得主穆拉德博士以及瑞士SGS,全球率先启动凉茶国际标准的研究,为我国凉茶产业的国际化建立基础,同时开展王老吉凉茶作用机理深化研究,以提高凉茶的科技内涵和质控标准。
日前,中国质量协会发布了《2013年度食品行业(茶饮料)消费者满意度调查分析报告》,王老吉在包括凉茶、红茶、绿茶、奶茶在内的11个品牌中的消费者满意度模型的六项指标里,夺得四项第一,不仅在满意度指标上以高于行业平均标准4.58分的73.68分位列第一位,并且在品牌形象、感知质量、安全信心三个指标中,也以绝对优势获得第一,成为消费者最满意的茶饮料品牌。
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