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昨日在新津县徐公茶文化研究所举行了一场金妍皇菊茶品鉴会,来自成都的几十名从事和茶叶相关工作的业内人士参与其中,品味香茗,大为赞赏。同时记者了解到,明年这种成都造菊花将进入批量标准化生产阶段,规模将超过100亩。
色香味俱全
茶界“泰斗”称赞不已
在茶文化研究所,经过前期烘制的金妍皇菊早已安静地躺在杯中,即使经营了10多年茶坊的业内人士也觉得品相很美。即使经过烘制,花朵仍然达到两三厘米直径,十分饱满,让在座的嘉宾赞叹不已。当专业的沏茶师将壶中开水沏入水杯,金黄色的菊花不断翻滚、转身,在透明的玻璃杯中发胀,宛如不断盛放的新鲜花朵。大伙儿纷纷端起茶杯,凝神细看,不时小啜几口,细细品茗。在品鉴会上,大家也详细了解到,金妍皇菊是本土园林专家最新培植繁育的结果,整个西南地区只有成都才有这种菊花。今年,成都种苗专家们又在去年的基础上改良土壤,更新栽培方式和烘制方法,而且冲泡之后同样花色金黄,而且富硒,对提高人体免疫力、保护眼睛、防治心脑血管疾病以及解毒、防毒、抗污染等具有明显功效。
“很少有冲泡之后这么饱满的菊花茶,这太难得了。”“闻起来香气浓郁,喝起来又很清爽。”“一朵就可以泡一杯,反复冲泡后茶味也浓厚,真不错。”金妍皇菊无论是外形的色泽,茶汤的颜色、亮度、清浊,还是香气的持久、浓淡,都备受在座嘉宾的好评。茶界“泰斗”、碧潭飘雪创始人徐金华昨天也来到品鉴会现场,赞叹道:“成都本土又出好茶,是件幸事!希望这种茶叶能够进一步推广,让成都茶走出成都、走出国门。”
技术已成熟
将带动农民致富
在昨日的品鉴会上,记者还从市林木种苗站相关负责人处获悉,现在我市金妍皇菊主要分布在大邑、龙泉驿以及邛崃的三个种苗基地,经过精心挑选生产出的200多公斤金妍皇菊取得相关食品认证,已经推向市场。
如今,培育技术方面已经很成熟,到明年,市林木种苗站将对这种“成都特产”的菊花进一步推广,进行标准化规模化生产,目前已经在大邑选址,为明年的培植工作做好准备。“我们计划明年生产规模上百亩,并主要以‘公司+农户’的生产经营方式,让农民加入生产行列,带动农民致富。”相关负责人表示。
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