第二届武夷精品茶拍卖会厦门分会场下周开拍

　　下周六，第二届武夷精品茶拍卖会厦门分会场拍卖，将在海沧的高登威高尔夫俱乐部举行。

　　拍卖会举办地高登威高尔夫俱乐部，环境精心雕琢，可以为嘉宾带来优雅的环境体验。拍卖会现场不仅可以体验高尔夫球等运动休闲项目，还能现场品鉴茶王、金奖茶等拍品。据了解，主办方特别准备了五台山北台叶斗峰“水之品”的新鲜冷泉水泡茶，以让嘉宾更好地感受拍品的佳茗滋味。

　　本次拍卖的拍品，由省茶协秘书长陈金水、省茶叶质监站站长陈銮、叶启桐与陈德华两位国家级传承人等十位资深茶人挑选而出。为让嘉宾更好地了解拍品，本报特邀主办方为您揭秘参拍的茶王品质特征及“群英汇”、“茶王”、“金奖茶”三大类拍品情况。

　　六大茶王品鉴词

　　大红袍茶王

　　生长环境峭岩环立，流水潺潺，井坑香涧，云聚雾绕。品种香气清幽、锐长、滋味馥郁甘爽，刺激感强，入口有山中野花的花粉味，令舌苔厚醇，过喉骨感明显，鲜爽含香。条索粗壮、紧结、干香四溢。茶汤亮黄清澈，香气悠长，茶汤中木质带花香，叶底黄褐油亮，饮后齿颊留香，生津不止。

　　肉桂茶王

　　此款肉桂果香浓郁，滋味鲜爽甘甜，品饮时味浓而不散，茶汤清澈绵软、爽滑、回甘明显。高海拔、原生态的绝佳环境造就了出色的内质。此茶做青时在香气、口感的处理上恰到好处。3泡以后，表现越来越好。桂皮辛香在十泡后逐渐退去，花香开始明显，水愈来愈纯、醇，岩韵明显，盖杯香持久。

　　水仙茶王

　　紧结壮实、色泽青褐油润。香气浓郁鲜锐，特征明显，滋味醇鲜爽，回甘持久，品种特征显著，汤色金黄清澈明亮，叶底软亮匀齐，富有弹性。

　　品种茶茶王

　　原产于九龙窠，发芽率高，持嫩性强，茶叶品质优异，制出的成品茶，条索紧结，色泽青褐油润，香气芳香优雅，细长，奇特具有一种天然的花果香。滋味清醇甘爽，喉韵清冽，回甘快而润滑，岩韵显。汤色金黄清澈明净，耐冲泡，叶底软亮匀齐，是众多茶叶香气与滋味融为一体的极品。

　　金骏眉茶王

　　茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中极品。其状如绒毛密布、条索紧细、隽茂、重实；色润而呈金、黄、黑相间；闻之香气馥郁，含有花果香、桂圆干香、高山韵之香明显，且有红薯香，恰似一位清纯甜美独擅风韵的少女。

　　正山小种茶王

　　红拂香原料产自武夷山自然保护区境内，以独有的创新工艺加工而成，该产品，条索紧实，汤色透亮，呈琥珀色，汤水甘甜，带有独特花果香，茶韵悠长。