今日要闻
11月12日晚，在“2013中国·咸阳茯茶产业发展峰会”新闻发布会上，泾渭茯茶董事长纪晓明接受西部网记者采访时说：“我们泾渭茯茶要成为中国老百姓能喝得起的好茶，因为它是中国传统茶叶中最朴素的味道。”
“茶渣”纪晓明
“何谓茶曰？有人云：‘人生一世，草木一生。人在品味草木的过程中所感受到的甘甜与苦涩正是对茶最好的阐释。’或许正是这份甘甜与苦涩让我深深体会到做茶人的清淡与孤寂。”
熟悉纪晓明的人都知道他的微博名字叫做茶渣纪晓明，何谓茶渣？他解释说：“茶被水泡数遍即为茶渣，人被茶泡三十年余载，能不为茶渣乎？”正是因为这种对茶的深爱和痴狂，他才铸就了泾渭茯茶的今天。
最朴素的味道
纪晓明之前就曾说过：“我的梦想是做中国老百姓能喝得起的好茶”。再次提起这个话题的时候，他感慨万千。他说：“我们所处的这个时代，让我们感到既喜又悲，上个世纪时，我们能喝到的一些口感较好的茶，现在已经价格不菲，如何做一款深受中国老百姓喜欢的好茶，我们无非想做回最初最朴素的味道，因为，这才是中国传统茶叶的味道。这才是老百姓喜欢喝的好茶。”
技艺决定品质
有记者问，泾渭茯茶和安化黑茶哪个更好？纪晓明说：“每个茶都有它们自己的味道，好不好，不是我们说的，而是大家说的。”
精良的加工技艺是泾渭茯茶的立足之本，正是这种技艺决定了它的品质，标准化的生产体系与科研体系保证了口味统一的茯茶更具有良好的品饮价值。或许，这些就是泾渭茯茶崛起的一个原因。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来！红茶种类那么多，爱喝红茶却不懂吗？
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO：与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何？
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单，红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密？专家带你从原料端看行销手法！
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全，6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级？认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧？茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上？专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」？
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻
