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从唐朝到现代,从北京 、上海到斯里兰卡、纽约,从故宫书院到四季酒店,从私人飞机主人到古典收藏家,从外滩游艇会、高尔夫球会到法国拉菲酒庄年会、爱马仕年会。这些时间、地点、人物、事件,都有一个名字、一个品牌作为纽带,那就是陆羽和陆羽会。
据《新唐书》记载:陆羽,字鸿渐,一名疾,字季疵,复州竟陵(现湖北省天门市)人。唐朝上元初年,陆羽撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶专著。陆羽被誉为“茶仙”、尊为“茶圣”、祀为“茶神”。陆羽创立的茶道、茶艺和茶文化,经唐而大成,经宋而兴盛,经明清而普及,近代而国际化。与饮茶瓷器一道,成为中国文化的象征和最国际化传播的中国符号。
2013年,源于陆羽故里的陆羽国际集团在上海成立公司,并在浦东浦西开设数间“陆羽会”会所,使我们得以近距离了解茶圣陆羽、中国茶文化、陆羽国际集团及陆羽会。近日,记者专访了陆羽文化发展(上海)有限公司总经理汪丽女士。
茶可以是“柴米油盐酱醋茶”-物质生活必须品,也可以是“琴棋书画茶香花”-精神生活艺术表达。可以说陆羽之所以为茶圣,就是因为他将茶从日常生活元素,提升到了茶艺、茶道、茶文化的精神层面,并成为中国传统文化的精神内核和外在表达。陆羽国际集团源自茶圣故里湖北天门陆羽研究会,由天门陆羽、陆羽投资和香港陆羽联合组建而成,集团总部设在湖北武汉和天门,在北京、上海等全国8个核心城市设有经营机构,在斯里兰卡、香港和美国设有海外分部。他们希望将最优品质的茶和健康高雅生活方式,带给全世界。
《投资有道》:回首过去这些年,在文化营销长河中此起彼伏的本土品牌,相当一部分品牌是在玩文化概念,且很多陷入了概念迷思而难以自拔,如何避免从故纸堆里找概念,依托古迹编故事?
汪丽:我们总结了陆羽会的三大特色,一是品牌历史最悠久,二是品质最高端,三是茶文化是唯一和首选。陆羽会品牌是国内极少的所有产品都通过国际和国内双认证的品牌,陆羽会坚持出品十大名茶,按四季不同时节以四季精选推出,陆羽会只有特级精选级,产品永远最鲜嫩、最养生、最适合您。但只有好的产品绝对代表不了陆羽会,陆羽会作为有1300年历史传承、30年茶文化研究经验的品牌,成功举办多届国际茶道邀请赛,组织茶艺培训,是茶艺、茶文化行业标准制定者,也是四季酒店等高星级酒店、私人银行(行情 专区)、私人飞机、国际知名品牌、国际组织会议、私人会所等机构和组织的茶文化及私人茶道服务合作首选。
也许有人会说,饮茶不必有那么多讲究和说道,其实从采茶、制茶、茶具、冲泡方法乃至用水,最后到品茶,都蕴含着很深的茶文化和哲学思想,不仅仅是某种仪式和修身养性简单的事了。陆羽以器、具、饮、事,首创中国茶道、茶礼、茶文化。“以茶可行道,以茶可雅志。”茶道,即以茶行道雅志之艺术。茶道,包括茶器具、茶艺,还包括茶宴、茶席等仪式,是茶文化的核心。茶可健康养生,茶可以茶会友,茶可自省修身。在现代,体验茶道是高端人士理想的休闲生活方式。在商务之余,来到按陆羽茶道理念打造的专享私人茶道会所包间,约友品味,或静处涤思,倾刻即有雅逸从生,皆有不同天地情怀。
《投资有道》:陆羽会“会中会”模式非常独特,你们选择合作伙伴看中什么?
汪丽:我们只选择与陆羽会品味相近的企业,一个地区我们的合作伙伴不会选择太多,目前上海也只有四家,两家在浦东、两家在浦西,其中两家是酒店、两家是高端会所。这样做一是适当分布,让客户就近方便,二是初期也要适当为合作伙伴集中客户资源。在这个过程中,陆羽会要投入大量的培训和中国茶文化要素植入,必要时还将植入整个“琴棋书画茶香花”的团队和资源,从而使合作伙伴客户满意度、客户重复消费、客户带客及商务消费大量提升。目前来看,除了带来文化传承和经济利益外,合作伙伴最满意的是,我们对其员工茶文化的培训,和将合作伙伴酒店和会所变为精英人士的社交平台。
正因为我们非常敏感高端高雅客户的需求和提升其价值,所以我们选择合作伙伴最看中的是“品味相近”,我们的理想合作伙伴通常是超五星酒店和文化场所或会所。
《投资有道》:茶道最早起源于中国。陆羽的发展战略是什么?
汪丽:以陆羽标准和文化为核心竞争力,制定了“一个品牌、三个?台”发展战略,打造高端高雅的茶文化品牌“陆羽会”,和引领行业发展的陆羽国际检测、中国茶交易和陆羽国际茶文化中心。我们把“陆羽是茶、茶是陆羽”当作1.0版本的陆羽公司,把“陆羽会”当作是2.0版本的陆羽集团,把“三个平台”当作是3.0版本的陆羽国际集团的未来。1.0版本我们卖的是茶,2.0版本我们卖的是服务和文化,3.0版本,我们希望以检测和交易中心服务茶行业,以陆羽国际茶文化中心汇聚中国传统文化大家、当代艺术和国际时尚,打造国际核心城市和全球核心茶产区文化地标,以更好弘扬陆羽、弘扬中华文化。
我国是世界第一大茶叶消费国,也是茶消费增长最快的国家。作为茶叶的故乡,中国拥有5000年茶文化历史,是茶的原产地。中国茶产业覆盖1/2国土,影响3/4人口,1亿茶农、7万家茶企。我国茶叶种植面积、产量、产值均居世界首位,虽是茶业大国,但不能说是茶业强国。推进行业标准经、现代化与国际化,实现中国茶叶大国向茶叶强国的顺利转变,是茶行业的“中国梦”。
《投资有道》:陆羽国际集团在这方面有什么优势,或者说有什么准备?
汪丽:陆羽国际集团过去就是中国名茶评鉴权威和名茶评选标准制定者之一,同时陆羽国际集团和陆羽研究会曾咨询和拥有行业近3万家茶企、茶生产和经销商户会员。
从国内来看,茶叶是食品(行情 专区),中国人烟酒茶,只有喝茶时不知道企业品牌,也就没有标准。频发的食品安全事件,提醒中国国标应与时俱进,扎紧制度和监管的篱笆,让中国消费者放心。因此,有必要建立起第三方检测和监督体系,以国际通行的市场化、好人举手、坏人受罚的手段来解决茶叶领域的食品安全问题。提升政府形象、指导茶叶科学安全生产,提升茶叶农户收入,根治茶贱伤农问题,从而解决茶叶领域的三农问题。同时,交易检测相互配套,把过去农贸市场型的各地无标准化、小农经济时代的茶城,打造成标准化茶叶合约和电子交易市场,实现茶叶价格发现,提升茶叶交易的公平性、时效性和流通性,促进茶叶现代化贸易,降低整个社会的交易成本。
行业的问题是我们的机会,我们的使命,也是陆羽国际进入这一领域并发展壮大的契机。我们十年的目标是,在深圳、重庆 、武汉、北京、上海等国内核心城市和产茶区,纽约、东京、伦敦、巴黎、香港、新加坡等国际城市和国际八大产茶国,建立陆羽国际文化中心,弘扬陆羽,弘扬中华文化。正如业内的共识,国内的茶产业是“有名茶,无名牌”,推行品牌化才是茶企和行业的出路。
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