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金秋茶青正采时,丰收茶农笑开颜。近日,笔者来到松桃自治县正大乡万亩茶园,只见漫山遍野的茶园一片连着一片,采茶工们个个喜笑颜开。
“政府先后投入了3265万元改造茶园生产基地,扩建基础设施,全方位提供技术支持,为我们提供了发展平台。”正大茶都苗茶专业合作社负责人吴玢芗说。
正大乡万亩茶园位于海拔720多米的山坡上,该茶园面积2.2万亩,年生产100吨干茶叶,产值达6000万元。
村民刘爱英是茶园的专职茶工,每到采茶季节,一天就有200来元的收入,一月下来就有1万多元的收入。她高兴得合不拢嘴说:“只要茶场做得好,我们农民哪愁过不上好日子。”一句朴实的话语,道出了加快发展茶产业,对铜仁市农民增收致富的重要意义。茶产业的壮大发展,在反哺农业的同时,还延长了精细加工业的链条,为城镇人口就业创造更多机会。
狠抓生产管理树立茶叶发展理念
铜仁采取“茶产业园区+基地(企业)+农户(大户)”形式加快茶叶经济发展,在培育农业产业化龙头企业、培育市场中介组织和培育农村专业合作社上下功夫。全市各级茶叶机构先后选派技术员500余批、2000余人深入茶叶生产一线调研、指导生产,各县(区)多次组织人员到贵州大学等高等院校学习科学种茶、采茶、制茶技术。目前,铜仁市的“梵净山”牌梵净山翠峰、“泉都坪山”牌石阡苔茶已成为贵州省著名品牌,梵净山翠峰茶、石阡苔茶荣获国家地理标志保护产品。
茶文化开发内容不断拓展,茶业产业链和增收链不断延伸,生态、低碳、有机、名牌、精品、高端等现代茶业发展理念全面树立。
加强科技含量提升茶业科技水平
近年来,铜仁市通过引进、筛选、推广无性系良种,集成良种良法、节本降耗、提质增效的绿色有机茶标准化生产技术,大力推广机械制作名优茶技术,建立无性系良种茶叶基地90万亩、生态茶园面积125.9万亩、无公害茶园面积69.04万亩,引进名优茶制作机械5600台套,全市名优茶产量已占总产量的80%。松桃等县制定出了适合本县茶叶生产的“低海拔、背风口、有水源、近公路”的建园方法和“选用良种、施足底肥、突出保水”的栽培方法,重点推进形成“专家—技术员—示范户”的完整科技链条。
把适宜铜仁茶叶发展的先进理念、技术、工艺、设备直接转化为产业发展的生产力,既加速了铜仁茶业发展的速度,又凸显了产业后发优势,走出了一条具有铜仁特色的茶产业发展之路。
农业科技、农民培训、农技推广一体化发展,大联合、大协作科技推广形成强大合力,严格按照绿色食品生产标准进行生产,实现了“特色化、区域化、规模化、品牌化”的发展格局,保证了茶叶产品质量安全。
整合茶叶品牌提升铜仁茶业地位
多年来,铜仁市茶叶品牌多而杂,没有与湄潭翠芽、都匀毛尖等齐名的茶叶品牌,市场竞争力不强。2012年,铜仁市茶叶产值仅11.91亿元,而湄潭县因注重“湄潭翠芽”品牌建设,2012年总产值接近16.55亿元。
2012年10月,铜仁市茶叶产业协会会员大会的召开,拉开了整合“梵净山”牌茶叶品牌的序幕。截至目前,茶叶品牌申报工作已完成,预计明年3月将授权到各个茶叶生产企业。
期间,铜仁市先后远赴北京、上海、济南、香港等地参加国际国内的茶叶评比活动,多次荣获省级、国家级名茶及名牌产品称号,获奖50多项。2009年“梵净山”牌梵净山翠峰、“泉都坪山”牌石阡苔茶被评为贵州十大名茶、贵州五大名茶,石阡苔茶还被评为贵州三大名茶,梵净山翠峰茶、石阡苔茶荣获国家地理标志保护产品。铜仁茶业的市场竞争力和社会知名度不断提升。
加快转变发展方式提高综合效益
坚持“低碳、有机、精品、高端”的茶产业发展路子,造就了铜仁名优绿茶色泽隐翠、汤色碧绿明亮、清香持久、栗香味浓、滋味鲜爽等特点,茶叶均价略高于全省茶叶。
铜仁市内生产的各类茶叶产品,采用传统工艺与现代科技色、香、味、形俱佳,其理化指标和卫生指标均优于国家标准,被誉为“绿茶极品”精制而成,加工生产的茶叶种类有名优绿茶、大宗绿茶、珠茶、红茶、白茶、黑茶、速溶茶、浓缩茶粉等产品已销往北京、广州、贵阳等大中城市,并出口东南亚部分国家。
中国农业科学院茶叶研究所、贵州大学、贵州省农广校等科研机构长期科技帮扶铜仁茶业,为铜仁茶业提供了强有力的科技支撑,搭建了与国内先进技术接轨的平台。
目前,铜仁市茶叶种植面积已发展到125.9万亩,位居全省第二位,发展速度第一,茶园面积每年正以近15万亩的规模在递增,有望2014年完成新建茶区20万亩。
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